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地址:大阪市中央區道頓堀1-15-10(小橋旁邊) tel:06-6211-5223 營業時間:10:00~23:00 價位:6顆300,10顆500 blog圖文版:http://www.wretch.cc/blog/snowseal/29492840 -------------------------------------------------------------------------------- 在到大阪的前一天, 剛好在看紳之助主持的估價節目, 這個節目是要猜出號稱非常賺錢的小吃攤, 到底誰才是最賺錢的, 而其中一家,就是我這次要介紹的章魚丸攤。 攤子果然如電視所介紹, 只有一坪不到,但機能性十足, 幾位工作人員各司其職的默默工作著, 地方雖小卻井然有序。 此外,也因為生意很好, 所以一次可以烤很多章魚丸, 根據紳之助節目的資料, 一次可以烤的數目是120幾顆,效率奇高無比。 看到大排長龍的人潮以及旁邊那一盒盒的章魚切塊(很大塊), 我們這群觀光客也跟著排了, 這是我們到日本後所吃到的第一樣食物。 人潮雖多,但很快就輪到我們了, 四個人合點了一份6顆(300日幣)的章魚丸, 趁熱迫不及待的咬了一口, 哇!外脆內軟,相當特別, 且軟軟的麵糊似乎不只是麵糊,反而比較像是日式口味的濃湯; 章魚塊果然也如我們所見的大塊,很有咬勁; 章魚丸上面塗的是口味偏鹹的醬汁(大阪人口味比台灣人略鹹), 還灑著會跳舞的柴魚。 ------------------------------------------------------------------------------ 【結論】 雖然這可能又是一家騙觀光客錢的店家, 但是我覺得已具備不錯的水準(和赤鬼比起來), 至少我們幾個吃得挺高興的,一旁的大阪人也吃得不亦樂乎。 -- 網誌 http://www.wretch.cc/blog/snowseal -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.196.198 joga:轉錄至看板 Japan_Travel 07/12 13:25