[食記] 台南 同記安平豆花

[joga (Faith)]

                   本店：台南市安平區安北路433號
                   電話：[phone]‧3915057
                   營業時間：9:00AM ~ 11:00PM
                   blog圖文版：http://www.wretch.cc/blog/snowseal/29577150

                              (有音樂，請注意！)


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在前往德記洋行的路上，剛好經過這家很有名的豆花，
雖然台南友人完全不推薦這家，
但既然來到台南，
當然要嚐嚐看大排長龍的店，以免以後遺憾。

這家店專賣豆花，包括以下口味：
原味豆花
紅豆豆花
珍珠豆花
檸檬豆花
綠豆豆花
黑炭豆花

而豆花本身也有三種選擇：
傳統白豆花系列 (黃豆)
竹炭黑豆花系列(黑豆)全台首創
香濃鮮奶豆花系列

我們點了珍珠黑豆花，
一杯小小的，和綠豆薏仁的容量差不多，
那裡面的豆花呢？

吃了一口，
我和妹妹馬上就發現，
正如小鳥所說的，
這完全就是一家毫無特色的店，
和許多排隊的店一樣，食品本身根本不出眾，
豆花完全無豆子的香味，
粉圓很小顆，很甜，但沒什麼咬勁(個人比較偏愛大珍珠)，
整碗豆花完全只有糖水的味道，
除了糖水以外，一無可取。

相當不推薦這家店，
難怪台南友人無一推薦此店。



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 網誌  http://www.wretch.cc/blog/snowseal 


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.136.77.151
推 Raymond0710:台南人推茂記
推 underange:我覺得同記安平豆花口感很順，不像你說
→ underange:如果豆花有豆味的話十之八九是有添加
→ underange:人工香料歐！我阿公加以前做豆花的。
推 spacemouse:我始終覺得同記的豆花口感不好...