推 WP1:雪上加霜?! 現在學生連成語都不會用了嗎? 59.112.83.210 08/10 19:29
推 hawaa:我想這位同學是想表達胃口本來就很好吧XD 61.230.11.148 08/10 22:51
地址: 台北市復興南路一段28號(微風廣場對面)
電話:02-27522781
營業時間: 11:50~15:00 17:15~23:00
blog有圖好吃版：http://www.wretch.cc/blog/snowseal/29551723
(有音樂，請別嚇到)
--------------------------------------------------------------------------------
為了慶祝父親節，
我們今年特別到去年訂不到位的kiki用餐，
這是我們家第一次專程到川菜餐廳吃飯。
門口有放推薦菜單，
聰明的設計，
因為這樣店家就比較能掌握大家會點的菜。
現代簡單風的室內裝潢，
一掃我們一般對川菜館的刻板印象，
感覺相當簡潔乾淨。
我們點了：
老皮嫩肉(0)
腐乳空心菜(★)
椒麻雞(★)
夫妻肺片(★★★)
蒜泥白肉(★)
特製燻鴨片(★)
★表辣度，越多★越辣。
在等待上菜的空檔，我們點了小菜豬耳朵(★★)：
天啊！世界上有沒有那麼好吃又那麼夠味的豬耳朵？
拿來當開胃菜簡直就是雪上加霜嘛！
未免太開胃了吧！
光是小嘍囉就那麼下飯，
這讓我們對所點的菜餚更是充滿了期待。
老皮嫩肉(0)：
非常有創意的菜名，
裡面沒有老皮，也沒有肉，
只有金黃的豆腐，
這是網友和店家都推薦的菜色，
至今大家仍一致性的稱讚，無負面評價，
那麼倍受好評的菜當然是一定要點的。
小心翼翼的夾起後(非常軟嫩、脆弱)，
輕輕咬了一口，
雞蛋豆腐的香味馬上就擴散了出來，
好香、好甜、好清爽的味道，
雖然是煎過的，
可是完全沒有任何一丁點油膩的感覺，
像冰塊一樣，還來不及細細品味，
一放入口馬上就融化了，
要不是最後吃太撐了，不然我們還想再點一份。
蒜泥白肉(★)：
這也是相當值得推崇且不點可惜的菜，
醬汁及豬肉各自都相當有水準，且配合的天衣無縫，
蒜味醬汁味道明顯但不嗆鼻，十分清爽開胃；
而豬肉則軟嫩多汁，連怕吃肥肉的媽媽都吃了很多，
是一道很下飯的菜。
椒麻雞(★)：
看起來溫潤多汁，醬汁的色澤十分優美，
賣相極佳，
沒想到咬了一口才發現，這根本就是白斬雞+芝麻醬的組合，
而且還是很普通的芝麻醬，
和雞肉搭配起來不太合也不下飯，
雞肉單吃或是拿醬汁去拌麵條可能還會比較成功些。
很後悔沒有點辣子雞丁，
這是點完之後會後悔的菜。
夫妻肺片(★★★)：
這道菜是爸爸點的，
因為我們都沒吃過夫妻肺片，想藉這次機會開開眼界。
菜送來時，大家都傻眼了，
我明明看到的就是牛肚、牛肉片、牛腱肉還有很像雞胗的肉(不知是哪個部位)，
(google：夫妻肺片是牛肉為主料，配以肺、心、舌等製作而成的四川美食)
這明明就是炒牛雜呀！肺在哪裡呀？
雖然心中相當疑惑，不過由於看起來很好吃，
所以就沒想太多的吃了一大口，
...............................它似乎比麻辣鍋的湯底還辣(起碼中辣以上)，
完全是集鹹、油、辣、香於大成，
不過由於相當好吃，
因此即使辣到快噴火了，仍一口接一口的吃。
腐乳空心菜(★)
這也是大家都一致推薦的菜，
但是我不太推薦，
因為本身不喜歡吃豆腐乳的緣故，
所以對於沾滿豆腐乳嗆味(臭味)的空心菜無法接受，
總覺得以清炒或蝦醬的方式調理對空心菜會比較適合。
特製燻鴨片(★)：
擺設的相當漂亮，
紅色的醬汁灑在上面很美，像盛開的牡丹。
這是看到菜上桌時的直覺反應，
光是外表就加了不少分，
滿心期待的吃了一口後，
發現，就是很好吃的燻鴨肉片+辣油，
兩種東西都很好吃，配在一起也很好吃，
但是就是很普通的好吃，
如果總分10分的話，這道菜大概可以拿7分吧！
--------------------------------------------------------------------------------
【結論】
今天吃了六道菜，總共1510元，
大家都吃得非常撐，
下次有機會的話，應該還是會去吃，
不過會改點豆酥鱈魚或宮保雞丁之類的菜。
--
網誌 http://www.wretch.cc/blog/snowseal
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.76.105
※ 編輯: joga 來自: 220.136.76.105 (08/09 23:22)