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地址:台北市中正區開封街一段10號 電話:(02)2371-2644 營業時間:09:30~22:00 blog圖文版:http://www.wretch.cc/blog/snowseal/31251522 (有音樂唷!) -------------------------------------------------------------------------------- 今天下午要去美術館看雙年展, 為了搭捷運方便, 所以午餐就在北車附近解決, 這次大頭一反常態、相當果斷的帶我到了這間店, 於是我們今天中午就吃這個。 門口熱鬧滾滾,老闆娘就在門邊煮麵, 陣陣的香味十分誘人, 很容易誘騙到路過的肚子餓行人。 座位分為樓上和樓下, 可能正值中午用餐時間,所以兩層樓皆人滿為患。 除了賣牛肉麵類以外, 還賣了一堆燒鴨、叉燒之類的東西, 通常牛肉麵店都是很專心的賣麵的, 第一次看到這種同時賣牛肉麵又賣燒臘的牛肉麵店。 這家店到處都掛著 紅燒牛肉麵榮獲台北市牛肉麵節第二名 清燉牛肉麵榮獲台北市牛肉麵節佳作 這兩個獎項的海報, 雖然我對於這種獎項向來相當存疑(老董牛肉麵實在超難吃也能得名...), 但既來之,則安之, 既然來了,就點個第二名的牛肉麵來嚐嚐吧! 紅燒牛肉麵: 湯看起來頗油, 但喝起來卻出乎意料的挺順口、聞起來也很香, 是那種會讓人一口接一口的味道; 而麵條則是要大推的東西, 又寬又扁,很有家常麵的fu, 咬勁和彈性皆十足, 感覺很像在吃烏龍麵,因為一次只能吃一條(我是這樣吃烏龍麵的), 太多條一起放,嘴巴就塞不下了。 另一個主角--牛肉 是半筋半肉, 和大頭借咬了一口, 非常非常的軟爛入味, 輕輕一咬就化開了, 清爽且好吃,不會肥滋滋。 -------------------------------------------------------------------------------- 【結論】 是一家下次應該還會再去吃的店, 不過除了牛肉麵以外, 也想嚐嚐其他的麵類。 -- 網誌 http://www.wretch.cc/blog/snowseal -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.77.26