地址:台北市中正區開封街一段10號
電話:(02)2371-2644
營業時間:09:30~22:00
blog圖文版:http://www.wretch.cc/blog/snowseal/31251522
(有音樂唷!)
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今天下午要去美術館看雙年展,
為了搭捷運方便,
所以午餐就在北車附近解決,
這次大頭一反常態、相當果斷的帶我到了這間店,
於是我們今天中午就吃這個。
門口熱鬧滾滾,老闆娘就在門邊煮麵,
陣陣的香味十分誘人,
很容易誘騙到路過的肚子餓行人。
座位分為樓上和樓下,
可能正值中午用餐時間,所以兩層樓皆人滿為患。
除了賣牛肉麵類以外,
還賣了一堆燒鴨、叉燒之類的東西,
通常牛肉麵店都是很專心的賣麵的,
第一次看到這種同時賣牛肉麵又賣燒臘的牛肉麵店。
這家店到處都掛著
紅燒牛肉麵榮獲台北市牛肉麵節第二名
清燉牛肉麵榮獲台北市牛肉麵節佳作
這兩個獎項的海報,
雖然我對於這種獎項向來相當存疑(老董牛肉麵實在超難吃也能得名...),
但既來之,則安之,
既然來了,就點個第二名的牛肉麵來嚐嚐吧!
紅燒牛肉麵:
湯看起來頗油,
但喝起來卻出乎意料的挺順口、聞起來也很香,
是那種會讓人一口接一口的味道;
而麵條則是要大推的東西,
又寬又扁,很有家常麵的fu,
咬勁和彈性皆十足,
感覺很像在吃烏龍麵,因為一次只能吃一條(我是這樣吃烏龍麵的),
太多條一起放,嘴巴就塞不下了。
另一個主角--牛肉
是半筋半肉,
和大頭借咬了一口,
非常非常的軟爛入味,
輕輕一咬就化開了,
清爽且好吃,不會肥滋滋。
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【結論】
是一家下次應該還會再去吃的店,
不過除了牛肉麵以外,
也想嚐嚐其他的麵類。
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