精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
店裡養了隻貓,最忙的應該就是牠了, 養貓的咖啡店或許很多,但麵店實在少見。 地址:羅斯福路三段316巷8弄6號 電話:(02) 2368-6031 blog圖文版:http://www.wretch.cc/blog/snowseal/31407831 (有輕柔的音樂) -------------------------------------------------------------------------------- 每次經過這家門口時, 都很想吃吃看, 可是一直苦無機會, 因為一個人不敢進去吃, 這週五剛好有隻動物願意陪我吃, 終於讓我完成了多年的心願。 本店位於公館最熱鬧的大學口一帶, 附近排隊或有名的大店一堆, 但多年來它卻始終保持著獨樹一格的樸素與低調, 在熱鬧的街上感覺格外特別, 即使從沒看過大排長龍的人群, 卻也屹立不搖的開了好久, 可見一定有其獨到之處。 一進門就看到這褪色褪得差不多的紅色招牌, 實品的顏色並沒有那麼鮮豔, 只是我把它彩度提高了而已。 我和胖動物點了招牌的牛肉麵和牛肉湯麵, 其實它不止買牛肉麵類, 基本上常見的麵都有賣。 這家店沒有坐滿過,看起來頗冷清, 但其實陸陸續續一直有客人上門, 老闆煮麵的手沒有停過,且電話講個不停, 一心二用的技術堪稱一絕。 胖動物的牛肉麵來了: 麵條是屬於細麵, 沒有煮很久,所以吃起來仍挺有咬勁, 我很喜歡這種感覺的細麵,比家常麵還喜歡; 而湯頭則是紅燒湯,喝起來很順口, 我也不知道該怎麼形容它的好吃, 總之就是那種會忍不住多喝幾口的湯。 半筋半肉的牛肉,感覺很好吃的樣子。 我的牛肉湯麵也很好吃, 只是沒有牛肉而已, 如果習慣吃辣的牛肉麵, 記得一定要加超好吃的辣油, 保證替湯頭增色不少,超讚的! ------------------------------------------------------------------------------ 經過公館卻不知道要吃什麼時, 這家店是很不錯的選擇, 或許對男生來說份量不太夠, 但反正公館吃的那麼多, 例如旁邊就有好吃的派克雞排, 吃完麵再吃雞排、買些炸的東西, 或是散步到台大買份姐妹花雞排、吹吹風(前提是要暖風), 這簡直就是人生極致的享受(抱歉我的享受層次很低), 下次到公館記得試試看唷! -- 網誌 http://www.wretch.cc/blog/snowseal -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.87.36