地址:台科大裡面的第一個餐廳
電話:大概沒吧!
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(有幽幽的音樂...)
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今天是1/22,我來到了久違的台科。
現在大學的餐廳幾乎都是以美食街的方式經營,
當然天大地大的台科大更是獨步全台的行之有年--
至少我還是大學生、初到貴寶地時,
就是這般榮景了。
大學時的我最喜歡做的事之一,
就是觀光各大專院校的餐廳,
其實現在仍然很喜歡這樣,
只是平常得上班,抽不出時間而已。
讀台科的妹妹常常跟我敘述他們餐廳有多難吃,
惟獨對這家燴不燴的炒麵、以及韓式海苔捲情有獨鍾,
所以趁著剛放寒假、學校餐廳仍有開的空檔,
我便藉口說要陪妹妹共進午餐,
其實是要舊地重遊的去了台科一趟。
本來打算吃這家還有韓式海苔捲的,
無奈海苔捲不給面子,
竟然在我專程要來吃的時候不開,
所以今天只好主攻這家炒麵了。
說炒麵其實是我們叫習慣的,
根據店家正確且官方的說法,燴麵才是其學名,
除了我最習慣吃的沙茶炒麵以外,
他還提供了多種口味的燴麵,包括:
中華燴麵 NT.50
沙茶 NT.55
京醬 NT.55
蠔油 NT.55
沙嗲 NT.55
海鮮 NT.55
黑胡椒 NT.55
肉類也有雞、豬、牛、羊四種選擇,
當然除了麵類以外,還有男生比較喜愛的飯類。
本來我想點個妹妹平常沒吃過的口味,
可是她叫我千萬別在台科餐廳玩這種遊戲,
因為沒有驚喜就算了,還很容易發生危險,
所以她勸我還是保守為上策,
因此我們最後還是都膽小的點了沙茶口味,
只是她叫雞肉、我叫牛肉。
等待的空檔,妹妹又說了,
她說台科的東西份量都很大,要我不要太害怕。
沒等多久,我的號碼就被叫到了,
看起來很好吃的炒麵竟然還有送顆蛋,
這是我目前遇過除了牛筋學院木柵店以外,
第二家買麵送蛋的大方店家。
充滿期待的吃了一口,
頓時體會到期望越大、失望越大的道理,
沙茶的味道是蠻重的沒錯,
通常沙茶加下去的東西的確不會難吃到哪也沒錯,
但是我真的覺得不是很好吃耶...
麵和肉都有志一同的軟成一攤,
感覺就像重組肉中的重組肉渣,
堪稱精英中的菁英;
而那顆冷冽的荷包蛋,
沒有鹹味就算了,還冷吱吱的,
咬了一口就有還給老闆的衝動,
還是牛筋學院木柵店的滷蛋比較有誠意。
不過這盤麵裡面有麵、有菜、有蛋又有肉,
雖然味道差強人意,
但至少是經濟實惠、營養豐富的一道菜,
老闆想讓同學吃飽的用心在這盤麵中表露無疑。
這是妹妹被做錯的雞肉燴飯,
我覺得雞肉雖然軟的也很奇怪,
但吃起來比牛肉的感覺好,
畢竟它仍是塊狀的、有口感的,
而非牛肉的組織狀。
後來在MOS喝了杯玄米茶才和大頭去看樓蘭正妹展,
走在路上我才想起有件重要的事情忘了做,
那就是我忘記去買名聞遐邇的台科大泡芙,
下次有機會再到台科觀光,
我一定要吃到韓式海苔捲、還要吃到大泡芙。
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