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剛開學的第一個星期總是會夾著很多空閒
卻又不是想回家的那種
所以總想找家沒去過的餐廳坐坐
今天是已經窺望很久的"那家印度餐廳"
夾在東安路跟怡東路中間一個很不起眼的小巷
只要經過就不會讓你忘記的一家店
印度風很重 重到會想一進門就找條紗把自己圍起來
第一次
點了最近很莫名想吃的印度烤餅($60)
卻在朋友們的咖哩飯上桌後後悔
因為飯上就擺著兩塊(嘔死了~~~)
原味印度奶茶($60)就像泰式奶茶一樣泛著點磚紅色調
茶味跟一般紅茶不一樣 但還適合台灣人口味
可是真的不敢嘗試其他加了香料的口味
吃完烤餅跟奶茶...還吃完了朋友剩下一半的咖哩飯
果然我點的不適合正餐 適合當茶點
第二次
毫不猶豫點了椰奶咖哩雞肉飯套餐($120+$60變套餐)
附餐飲料是上次沒發現的原味優酪
沙拉是水果優酪沙拉(有香蕉 木瓜 芭樂等水果跟一些美生菜)
醬料爽口不膩 比起一般的千島我更喜歡優酪醬~
咖哩飯部份
飯看的出來是香料飯 但吃不太出來(所以可能是加了微量的鬱金粉作調色而已)
咖哩醬裡的雞肉份量不少
醬體應該有加些水果或蔬菜熬煮過 有點像日式咖哩的甜味 卻多了些正統香料風味
吃到最後辛辣感會逐漸出現
個人覺得他們的咖哩醬汁應該有作過調整 有點像正統印度咖哩 卻也混合了日式咖哩(可能為了要調合成大眾口味)
不過很清爽 而且醬汁跟飯分開
可以依個人喜好加減醬料的份量
附在飯上的烤餅酥中有彈牙的口感
但如果真的要單點的話
多層次口感還有佈滿芝麻香的蔥烤餅會更有特色
附餐飲料真的是大大加分
濃稠的優酪乳中參雜些許碎冰
酸度跟甜度都剛好
不會像現在市面上的優酪乳普遍偏甜
他們店裡的優酪乳才是我愛的口味阿~~
整體而言
出餐速度及服務都OK
餐廳環境營造的異國氣氛也不錯(如果聽的慣印度音樂的話)
餐點的份量跟口味也都不錯(有三顆半星星的水準吧 但男生可能套餐還是會吃不飽...)
價格的話就是一般套餐的水準
這會是我某天很想吃印度咖哩的時候 就會想到的一家餐廳
[瓦曼印度貴族奶茶專賣店 東安店]
台南市東安路48巷29號
06-2083312
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