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百年傳奇 電話:03-832-2031 地址:花蓮市中華路95號 豐興餅舖 地址:花蓮縣花蓮市中華路296之2號 消費時間:2011.10 ========================================================= 中華路是花蓮名產的集結地,要買什麼特產幾乎在這裡都可以找到, 這次購買的幾乎都是著名的花蓮特產,除了阿美、洄瀾薯道跟郭榮市火腿, 沒有購買外,其他的都選了一兩樣當家產品。 可以選擇這種復古伴手禮包,超可愛復古的。 在中華路上閒逛時,目光被百年傳奇的香脆椒給吸引,頭一次看到辣椒餅乾!! 試吃過後發現並不可怕,口味有分原味、小辣、大辣,原味幾乎感受不太到辣度, 所以買了小辣,吃起來脆脆的,香中帶著微辣跟微鹹,還挺順口的, 據門市小姐說吃辣椒籽對身體也頗好。 香脆椒單罐NT.160,花生酥單罐也是NT.160,可搭配三罐一組NT.420; 花生酥聞起來很香,不過一罐裡頭份量很少...。 選用花蓮九號花生,9.5花生:0.5麥芽糖的黃金比例,花生很飽滿大顆, 脆度高又不黏牙,花生香無可掩蓋,這款相當推薦,若價格更親民就好了。 聽著服務人員還使用英文介紹,真的是揚名國際,除了香脆椒跟花生酥外, 產品還有:沙其瑪、手作核桃酥、手作麻花、各式調味醬及茶包, 現場試吃喜歡再買,逛完一圈就飽了不少。 許久沒吃的唱片餅,這次特別買了一包豐興餅舖,現場口味並不齊全, 自己挑了蒜味,某人選了咖啡,單片NT.70。 蒜味唱片餅不像其他口味是果醬,所以不沾牙好咬,蒜味很重, 雖然吃完嘴巴味道很濃,但是是我最愛的口味。 走著走著看到這家來自七星潭的黑潮曼波,曼波魚近來在花蓮頗有名, 進去逛了一下,還挺多柴魚的相關產品。 某泰買了旗魚鬆,我買了這鯉魚旗造型的魚片(NT.100),看可愛才買的, 結果太長車箱放不下,硬被折成兩半!!(我可憐的魚阿)。 每次來都要買的曾記麻糬,其實他不是Irene心目中最好吃的麻糬, 只是習慣每次來到花蓮總會買回來孝敬家中父母跟同事, 花蓮隨處可見曾記麻糬,幾乎快比7-11還要多門市了, 前一天在中華路的曾記沒有購買,因為手工麻糬保存期限只有一天, 所以搭車前才在火車站前的曾記購買; 只是很多人都這樣想,所以這家曾記門市分外多人,光排隊等麻糬就花了不下20分鐘, 趕火車的遊客還是提早來購買比較妥當。 新口味櫻桃,真的是包入一整顆新鮮櫻桃,購買當天就要食用完畢, 搭配的餡是紅豆,不太甜,櫻桃的口感還不錯,但是甜度也稍低; 花生跟芋頭口味是全部裡面算我最喜歡的,花生很香,芋頭很綿很濃, 麻糬皮則沒有讓我很愛。 以往來都沒買過德利豆乾,是這次才發現德利豆乾好像也很有名, 在火車站前剛好一次買齊。 主要產品以豆乾、梅子為主,當然也參雜著花蓮特產花蓮薯、小麻糬之類的, 豆乾的口味繁多且特別,現場也有試吃可吃了再買。 義式披薩的香料味道很濃,香滷肉燥豆乾則多了股滷過的香氣, 試吃後最愛的還是梅子冬瓜口味。 現煮豆乾一份NT.50;買了一份在車上吃,熱熱的飄散香氣, 滷的入味,有濃厚的中藥香氣,加上JUICY的口感,順口的讓人一口接一口。 梅汁冬瓜豆乾(小),NT.50; 有看過豆乾是梅汁+冬瓜口味嗎,沒錯,德利就有出這款口味,還是招牌呢, 在滷製好的豆乾裡,加入梅汁及冬瓜調味,吃起來真的帶有冬瓜的香甜, 讓喜愛冬瓜滋味的我一吃就愛上!!口感上比較硬些。 百香果蒟蒻乾(大),NT.120; 平時很愛吃蒟蒻乾,看到特殊口味的百香果蒟蒻乾更是大感興趣, 當下試吃之後覺得也不錯,可惜沒有販賣小包,只好買大包回家, 不過也是一下子就吃完了。 蒟蒻乾的口感就是很有咬勁,嘴饞的時候來上幾片很好用, 百香果的香氣還挺顯著的,也不會太酸,超爽口的。 第一次在花蓮買德利豆乾名產,讓沒有特別喜愛豆乾的Irene也感到很滿意, 下回再來應該還是會帶上德利豆乾吧。 離開時沒買齊名產沒關係,花蓮火車站前面還有一排,包含曾記、阿美、德利豆乾、豐興餅舖...等, 離開前都可以來此補貨一下。 ========================================================= 小公主Irene在地球的吃喝玩樂 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/irene521/13378541 ========================================================= -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.9.17.221