猴子舀糖
電話：04-2237-7070
地址：台中市北區永興街60號
營業時間：11:00~22:00
消費時間:2011.10
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聽店名－猴子舀糖就知道是家可愛的店，果然店內滿滿都是猴子的可愛裝飾，
無意間得知台中這家冰品店，就一直收在口袋中，打算來訪台中時可以造訪。
上過報章介紹過。
店內全被猴子給佔據了！！很可愛的一家店。
連請勿停車的立牌上都有猴子的蹤影。
門外還有擺一台古早的彈珠台，很久沒看到這麼復古的了。
牆壁上有猴子舀糖豆花的製作過程。
招牌的豆花衍生出來的種類還真不少，除了豆花還有仙草冰、紅豆湯、綠豆湯等可選，
甚至連鹹食刈包也有。
我很有興趣的是宇治金時跟提拉米蘇豆花，後來看到報導推薦宇治金時，
就直接點了下去，我愛抹茶，卻不愛紅豆，為何兩者是好朋友...。
薏仁鮮乳豆花，NT.40；
顧名思義，就是薏仁+豆花然後倒入牛奶而成，用牛奶取代糖水，
吃起來奶味十足，豆花的豆香還挺明顯的，質地很細很軟，
Irene覺得跟傳統的那種豆花有些不同，不過還是挺好吃的。
宇治金時，NT.65；
宇治金時底層是碎冰+豆花，然後鋪上大量的紅豆，加上鮮奶油跟幾顆小湯圓，
旁邊還有兩球抹茶冰淇淋，份量不小。
即使不愛紅豆，卻不可否認猴子舀糖的紅豆煮的很綿密，又帶有甜份，
配著碎冰跟豆花一起吃甜度剛剛好，單吃豆花甜度比較不足；
抹茶冰淇淋的質地很像義式冰淇淋，黏稠狀空氣含量低，抹茶味濃，甜度低。
將傳統的豆花，改以創新，研發出這麼多創意豆花口味，讓人耳目一新，
喜歡嚐鮮的朋友可以來試試不一樣的豆花，喜愛傳統單純口味的話，也有一般豆花供品嚐，
環境、餐點都很特別的一家手工豆花店。
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小公主Irene在地球的吃喝玩樂
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/irene521/13377109
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