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蘆洲小籠包 地址:新北市蘆洲區信義路與復興路口(全家便利商店旁騎樓下) 星期一公休 消費日期:2012.06 ====================================================================== 蘆洲信義路、復興路口的無名小籠包,早已耳聞許久, 一開始是從網友推薦而得知,後來許多節目都有報導介紹, 包含很夯的食尚玩家,更堅定了想吃的念頭, 礙於聽說一大早就開始大排長龍,才讓行動力延宕至今。 從信義路一路直走,快到接近復興路口時,路旁黑壓壓的一片, 看到有人潮在排隊,門口也有一家全家便利商店,就知道已經到了! 酷熱的天氣,店家很貼心的還放置一把大雨傘可遮風避雨檔太陽, 不過幾年老店卻被遮住了...,後來看網友分享是30年老店啦。 前面大約10個排隊人潮,大約4個人手不斷的包著,卻也排了將近40~50分鐘, 除了因應外帶人潮,還有內用的客人也沒有間斷過。 騎樓也有座位可坐著用餐。 單純的只有小籠包跟溫、冰豆漿,一籠小籠包是NT.60,豆漿一杯NT.15; 既然排了這麼久,硬是買了兩籠小籠包+一杯冰豆漿,包的時候老闆會問要幾包辣。 小籠包的個頭不小,剛蒸好時有點像燒賣,整個外皮跟肉餡緊緊貼在一起, 咬起來不是普通蓬鬆的包子皮,跟之前介紹的萬世香小籠包有點像, 有著包子皮加蒸餃皮的混合版,紮實的肉餡填滿著整個小籠包內的空間, 因此一點都沒有空洞感,充沛的肉汁也不少,最重點是裡頭的內餡非常飽滿, 給的也很大氣,咬下有著滿滿肉餡的滿足感,鮮甜滋味更是吃的出新鮮。 不用沾醬的小籠包就很好吃,若是喜歡重口味一點,也可沾店家的辣椒醬, 有辣有香卻不會太過刺激,加一點提味就很好吃。 不太愛喝市面上的豆漿,卻聽說這家的豆漿很好喝,所以才點了一杯冰豆漿, 果然有一種甜甜的豆奶味外加很淡很淡的焦香味,甜度也不會太高,還挺好喝的。 2012.06.23早上去二重疏洪道的荷花公園拍照,拍完剛好吃個早餐再回家補眠, 大約7點多就開始沒間斷的排隊人潮,現場吃也是要按照外帶的順序, 才能拿到小籠包,也是等了好一會。 終於明瞭為何總是大排長龍的小籠包,表現有其水準, 乍看下一顆六元價格有些偏高,吃了之後就會有物超所值的肯定了, 若不是要這樣苦苦排隊,我想我會常常衝去買吧。 ====================================================== 小公主Irene在地球的吃喝玩樂 圖文並茂網致版:http://www.wretch.cc/blog/irene521/13384552 ====================================================== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.9.21.144
perhot9:給推 但不像小籠包 像小肉包! 像跟吃肉丸一樣 06/27 20:58
louis155101:好吃推 在往前走的信義豆漿的小籠包也很好吃! 06/28 22:18
houyushan:晚上也有在同條路上開分店喔! 不想排隊可以晚上買~ 06/29 16:34