餐廳名稱：上牛鐵板燒
地址：板橋市民生路一段33號2樓
電話：(02)2959-9191
營業時間：星期一至星期日 10:30 ~ 14:00
星期一至星期日 17:00 ~ 22:00
價位範圍(每人)：1000以上
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：明蝦、牛小排、鱈魚
消費時間：2010年6月/7月
網誌圖文無音樂版：http://jenniferyht.pixnet.net/blog/post/25404706
其實這應該是兩次用餐的心得，不過我懶得分兩次寫，一次寫完比較簡單囉！
六月去的時候是為了表哥生日，那時候拍的照片比較少，這次我生日就記得
多拍些照片。這兩次都是長輩請客，才能吃這麼高檔的鐵板燒，光看價錢就
整個嚇人啊！
來看看ＭＥＮＵ吧！
套餐980元起跳，種類很多，附餐也滿豐富的，雖然每樣東西的份量都不多
卻可以吃得很飽。
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桌上的奶油和洋蔥醬汁
奶油是配麵包用的，但是我兩次都忘了拍麵包...
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餐具
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洋蔥湯，還OK
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蘑菇湯，還OK
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沙拉+柳橙醬，微酸的口感還不錯。
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沙拉+紅醋醬，有點忘了醬的名稱，畢竟不是我點的XD
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花椰菜+黃芥末醬，以前從未吃過花椰菜沾黃芥末，沒想到竟然吃起來這麼
搭，而且非常開胃！
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很大尾的明蝦+蘆筍，鮮度夠，又很大尾，吃起來很過癮！
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圓鱈，很新鮮，可惜只有一塊....
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很大的青蚵，但是一人也只有一個...
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超大的北海道干貝，一顆據說是三百元，非常的驚人！可是很好吃T^T
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切成小片的花枝，不知道為什麼切這麼小，沾黃芥末也很好吃！
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鯛魚，滿大塊的耶！
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牛小排，精緻海陸套餐的話，大約有１２片，師傅會問要幾分熟，其實讓
師傅決定就好，因為沒有筋，所以吃起來和菲力很像，超嫩的！
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鐵板雞排，雞肉很嫩，很好吃！
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沙朗牛排，這個就只有三片，好吃，可是會想多吃一點XD
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蝦米炒瓠瓜，主餐都上完之後，師傅就會炒這道菜，非常清淡爽口！
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飯後水果，其實還有一片火龍果，不過我的被別人先拿去吃了XD
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紅豆奶酪，還OK
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爆米花，這是我第一次看到鐵板燒有做爆米花，非常有趣，師傅把奶油、
紅糖和玉米粒放在鐵板上，然後用蓋子蓋住開始爆，聽得到逼逼剝剝的聲
音唷！好好玩喔！不過因為我們都已經吃得超撐的，所以爆米花沒吃完...
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整體來說，我對海鮮和肉類都很滿意，鮮度夠，肉質嫩，真的很讚！但是
價格應該還可以再親切一點。以服務來說，師傅的手藝真的不錯，會配合
各人的飲食習慣去改變烹調方式，旁邊的服務生也不錯，倒水、收空盤都
不太需要提醒。
聽長輩說，這邊好像還有壽喜燒和小火鍋，每人大約六百多的樣子。
以交通來說，若開車來，正隆廣場對面的公園就可以停車，其他的交通方
式就請自行詢問上牛，我不知道。只是這裡對住在台北市的人真的有點遠，
加上價格考量，只能偶爾打打牙祭囉！
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