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廣東客家小館 電話: 02-25626658 地址: 104台北市中山區華陰街27號 價位:一個人約300元 營業時間: 平日 11:30-14:00;17:30-21:00,假日 11:30-14:00;17:30-21:00 休假日: 其他-每月第一、三個星期日公休 消費價位: 250 公車站名: 台北車站,中山市場,捷運中山站 公車路線: 280, 216, 217 停車場: 有 代客停車: 沒有 營業歷史: 從 1961 年起 這家是我從小吃到大的餐館 我也沒想到有一天會po上來 不過今天跟我祖母去吃 讓我再次回味童年的感覺 嘗起來亦是五味雜陳 所以也不算介紹 只是些回憶罷了 我po之前還特地上網去看評價 免得因為我個人因素而產生偏見 看了之後發現評價很不錯 所以更加深了我寫這篇的動力 我習慣稱他為客家小館 客家小館屬於點菜式的 一道菜150到300元不等 不過只要不點魚類或是大盤的 一道菜通常都會在200元以內 服務不錯但沒有漂亮的服務生 (笑~至少我吃了十幾年還沒看過) 祖父年代的老店 父子相傳口味傳統道地 裝潢平實但乾淨清爽 食才挑選絕對新鮮 我吃客家小館這麼多年 每次去至少都吃三碗飯 烹調口味略重 屬於很下飯的菜餚 必點的菜有: 銀芽毛肚 QQ的毛肚配上鮮脆的豆芽菜佐以酸甜微辣的醬汁 味道清爽~不但十分開胃~也很好下飯 蝦仁炒蛋 蝦仁很大顆且新鮮彈牙~配上香嫩的滑蛋和青蔥 絕對令人食指大動....... 鹽焗雞 去客家小館的客人沒有不點鹽焗雞的~特殊風味的鮮嫩雞肉 配上加細薑的香料油汁~風味更佳 芥蘭牛肉 我一向不喜歡吃芥蘭菜~但調酒加以烹調的鮮嫩芥蘭與牛肉 有一股特殊的香味與口感~令人無法抗拒 梅干扣肉 將五花肉燉煮入味~入口即化~配上道地的酸菜 實在無法少吃幾碗飯 另外好吃的還有 九層塔茄子 薑絲大腸(味道跟銀芽毛肚有點像) 五更腸旺 紅燒牛腩......等等 適合大群朋友或公司家庭聚餐 不但可以享受到更多菜餚也會更划算喔! 我感覺我對客家小館 應該是永遠也不會厭倦的。 P.S. 下次有去吃會記得拍照片的 ^Q^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.9.32
Carlo:這家店聞名已久...週四打算去吃...:P 03/14 23:47