精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
地址:台北市永康街10巷7號(永康公園對面) 電話:02-2395-1787 營業時間:每週二公休 價位範圍(每人):NT $75(小碗原味叉燒飯)~$210(叉燒焦蔥豚骨拉麵) 這是我第二次去吃這家店 上次我一個人去,這次拉著我媽一起去 果然得到跟我自己去吃一樣的評價 (當然是不錯才會去吃第二次囉!) 又點了一次叉燒焦蔥豚骨拉麵,加了各種不同的蔥,大骨湯頭十分濃郁 雖然有點油,但是把整碗喝完卻又不會像吃完「赤阪拉麵」那樣口渴 點麵的話,這家有為你量身訂做的不同選擇,湯、麵的粗細、麵的軟硬 湯頭的濃郁程度有三種,推薦喝最濃的。麵條建議粗麵 (可以免費加麵,但都是加細麵,所以建議第一碗用粗麵) 麵的軟硬(三種)就看個人喜好了,通常日本人會喜歡吃稍硬 台灣人比較偏好中等。如果想吃入口即化的也可選擇稍軟 麵裡有加半顆黃金蛋跟叉燒肉,我都點叉燒肉多加兩片的那種選擇 叉燒非常嫩。黃金蛋很香,可以另外點,一顆20元(有點貴) 另外原味叉燒飯也不錯,叉燒跟麵裡加的不太一樣,是另外特製的(較鹹) 不過比起這家的拉麵就顯得沒那麼出色,吃過拉麵後,就不會想再回去吃赤阪 當然有機會還想再去,雖然離我家有點遠。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.9.129