餐廳名稱：溜哥雞翅包飯
消費時間：2012年/1月
地址：新北市平溪鎮十分車站
營業時間：周末假日（老闆目前在當兵，若正常休假就吃得到）
每人平均價位：包炒飯一支五十元/包糯米飯一支六十元
http://martylovejojo.pixnet.net/blog/post/18407880
吃過溜哥雞翅包飯嗎？這家在十分小站崛起的小小攤販，
賣的是費工耗時的雞翅包飯，一支５０元不算多經濟實惠的小吃，
但是打聽過之後，才知道裡頭大有學問。
光是在雞翅裡面切割出一個可以包住球狀飯糰的空間，就不知道割壞了多少雞翅？
裡頭的炒飯也是正在當廚師的老闆，溜哥親手調配，與家人一同研發的口味，
再加上烤香與烤乾的工序，中途不斷刷上醬汁，
再灑上海苔跟芝麻，賣相才會如此完整又吸引人。
多來幾次果然有差，可以打聽到食物製作的小細節，
這也是我在小旅行中很喜歡的一部份。
單單烤雞翅當然不稀奇，周圍的朋友也陸續去過平溪，幾乎都嘗過，
有個朋友說過：來這裡沒吃過雞翅包飯，會覺得很可惜。
而我每次買都會把最後一口肉連皮都吃得很乾淨，
也會覺得：啊！就這樣吃完了耶！但是口齒留香的感覺還真不賴。
想想：這玩意在外頭還滿難得看得到，難怪來幾次都看到他攤販生意搶搶滾。
一開始設計雞翅包飯花了一番功夫，有些技巧外人難窺堂奧，每個都是這樣飽滿又油亮。
光是這樣就很引人食慾，偏偏就是要擺在烤爐上，一整排大陣仗超吸引人，
東翻西烤烤上個五分鐘才會更好吃，那香味真的很犯規啊！
忍耐著貪吃鬼的性子拍完照片，就趕緊掏錢買了一支回味一下。
油亮的色澤，嘖嘖嘖。
耶～不一樣吧！以前買的是單純的炒飯，這次是香Ｑ軟黏的糯米口味，
很多人一定會更愛這款，因為香濃的雞汁湯汁會化到飯裡，兩相合一真的很美味。
當然餓鬼附身，沒多久就解決了。
不知道各位看官對於他們的招牌設計有何觀感？
老闆說很有香港的小攤風格。
雞翅這樣排感覺很有氣勢，我是覺得很顯眼。
平溪天燈節引來許多觀光人潮，也讓這腹地狹小的小鎮熱鬧不少，
其他環境保護生態維持等後話不談，若避開人潮來這裡，
真的比較能感受到小鎮悠閒的氛圍，連天燈掛在空中都有種超脫現實的風味。
這些官方設置的立牌還有進步空間是吧？
還是希望每年天燈節規畫可以更進步！
路上看到的天燈，被店家晾在這裡當作範例，
一個人來就別放甚麼天燈了，有種［寂寞啊！］的感覺。
繼續往前走吧！接下來要去哪呢？
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