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http://blog.youthwant.com.tw/jojo5417/jojora/743/
餐廳名稱:極臭部落臭豆腐專賣
消費時間:2011年10月
地址:楊梅市環東路506號
電話:0919260824 0926981472
每人平均價位:40~70左右
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:清蒸綜合煲 臭豆腐
極臭部落總店在大園,好友跟朋友合夥開了分店,這小子膽子這麼大!
一定要過來瞧瞧。
菜單 要多辣可以自己選 還滿方便的喔
辣椒好辣啊!!!可以嘗試看看喔
炸豆腐 整塊下去炸 保留裡頭的湯汁 這樣才會外脆內軟
有分葷醬跟素醬 當然是葷醬比較香捏我覺得
也比較濕會整個浸透臭豆腐裡面 素醬比較甜一點
可能油溫稍高所以整體較乾 但是口味很不賴 醬汁也很好吃
清蒸臭豆腐非常好吃 越多湯汁越好 湯頭很實在 料很豐富喔
麻辣是一整鍋不斷的補料 在外頭大鍋裡豪放的煮~
清蒸就用小鍋加熱~清蒸的味道就很香了 其實高湯內就有點微辣
整體味道很不賴 我在吃的時候 有一對夫妻也來吃
女生說很少把湯喝光 這是第一次喝光的可見湯頭很棒喔!
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