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網誌 http://blog.youthwant.com.tw/jojo5417/jojora/743/ 餐廳名稱:極臭部落臭豆腐專賣 消費時間:2011年10月 地址:楊梅市環東路506號 電話:0919260824 0926981472 每人平均價位:40~70左右 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:清蒸綜合煲 臭豆腐 極臭部落總店在大園,好友跟朋友合夥開了分店,這小子膽子這麼大! 一定要過來瞧瞧。 菜單 要多辣可以自己選 還滿方便的喔  辣椒好辣啊!!!可以嘗試看看喔 炸豆腐 整塊下去炸 保留裡頭的湯汁 這樣才會外脆內軟 有分葷醬跟素醬 當然是葷醬比較香捏我覺得  也比較濕會整個浸透臭豆腐裡面 素醬比較甜一點 可能油溫稍高所以整體較乾 但是口味很不賴 醬汁也很好吃 清蒸臭豆腐非常好吃 越多湯汁越好 湯頭很實在 料很豐富喔 麻辣是一整鍋不斷的補料 在外頭大鍋裡豪放的煮~ 清蒸就用小鍋加熱~清蒸的味道就很香了 其實高湯內就有點微辣 整體味道很不賴 我在吃的時候 有一對夫妻也來吃 女生說很少把湯喝光 這是第一次喝光的可見湯頭很棒喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.139.235
mwh:連結和上一篇的一樣哦... 11/14 23:55
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