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§店家資訊：鄉宴涮涮鍋 │
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消費時間：2010.12.19
地址：新竹市西大路 33 號
電話：(03) 562 - 6552
上菜時間：AM 11：00 ~ PM 11：00
價位範圍(每人)：$180~
官網：尚無
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§圖多多好讀網誌版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/33624837
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§BBS文字簡略版 │
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。Jescal食記。本日食客：Milexz&Jescal。
知道這家店是Lab去吃過，可是我沒跟到= =||，沒想到回來後同學大力推薦，念念不忘它
的滋味。這激起了我對這家店的好奇心，加上十二月的寒流不斷，冷呼呼的天氣當然要吃
暖呼呼的火鍋，忙碌後的星期天晚上，也不管十二月伙食費都要透支光光了，就是要吃火
鍋啦！
這是一篇蛇頭蛇尾的食記，因為我們都太餓了，所以幾乎沒拍到照...
沒錯，一整本菜單我就只拍了這麼一張....
牆上有本店時大好鍋排行榜
我們點的都是十大好鍋內的~
我點了東北酸白菜鍋搭配牛肉，M先生點了蒙古風味鍋搭配精選的小羔羊肉，附餐部分我
們都選了手工麵(聽起來就很好吃XD)。自助區有沾醬(有蛋可自取)、飲料(當天提供熱養
身茶、和冰的水蜜桃汁)、水果(印象中是百香果)、甜湯(一開始是紅豆湯，後來換成了熱
山粉圓)及冰淇淋，這些都是無限量供應。
店家先上菜盤，菜不少，也很新鮮乾淨。
特寫一下火鍋料部分，蠻多種類的，很適合我這種愛吃很多不同料，但是每種都只想吃一
個的人XD
蒙古鍋的湯底沒拍到>"<~
東北酸白菜鍋送來的湯底清清淡淡有昆布味，喝起來就是一般的日式湯頭，酸白菜會另外
送上，再加進去煮。酸白菜跟著火鍋料一起煮，酸味很快就融入了湯底，讓湯底不再只有
清淡的昆布味。煮好了~看起來很豐富吧
這是牛肉跟羔羊肉，份量不多，但是肉新鮮，小羔羊肉沒甚麼羊騷味。
附餐的手工麵，煮了不會軟爛，麵條QQ的很棒。
我們額外多點的一盤蝦，我忘記加價多少了，不過蝦子新鮮度普通，殼不是很好剝。
吃完火鍋後，一開始的紅豆湯已經被掃光 了，換成了熱山粉圓，對山粉圓興致缺缺的我
，往旁邊的冰淇淋一看：紫梅優格、牛奶雪沙，你看看這名子多夢幻，也顧不得天氣很
冷，還是挖了兩球來吃~雖然不知道是甚麼牌子的冰淇淋，不過味道真的不賴
這家店點基本鍋還蠻划算的，想吃火鍋的話還是回再去，老闆的服務也不錯，第一次去老
闆也蠻熱心幫忙介紹菜單，最後價錢有打折扣，我們是週末去的，所以應該是主鍋打了95
折。算是品質ok的店，推薦給大家囉。
END。
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※ 編輯: jescal 來自: 140.113.20.68 (01/24 14:28)
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