→ GoldDeath:這家的確不錯，我們公司有部門聚餐常常在這辦 10/22 18:13
→ AlphaD:我那時吃一個人一千多,我覺得貴得太誇張 10/22 21:53
→ AlphaD:一千多我在台北可以吃到比這邊好很多倍的日本料理.... 10/22 21:54
→ AlphaD:sorry 搞錯間.......我吃的不是這間.....@_@" 10/22 21:55
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§店家資訊：荷竹園 │
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消費時間：2010.09.27
地址：新竹市湳中街63號
電話：(03) 531-3816
上菜時間：平日 11:00-14:00，17:00-21:00
假日 11:00-14:00，17:00-21:00
價位範圍(每人)：視點菜而異
官網：無
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§圖多多好讀網誌版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/32477208
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§BBS文字簡略版 │
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。食。新竹。荷竹園。
荷竹園在武陵路跟湳中街各有一家，"聽說"兩家完全沒有關係，朋友也都推薦來吃湳中街
的荷竹園~
人多的時候建議先訂位，我們到的時候店裡滿滿都是人，幾乎沒看到什麼空位。一坐下的
時候桌上就先擺好了飲料，位置乾淨整齊，然後老闆就會遞上菜單。
接下來是一連串菜單轟炸圖
基本上就是合菜的一些菜色，豬、牛、羊、海鮮等類都有，另外還有合菜的菜單，若需要
的話要事先預訂，價位從4500~8000一桌都有。
我們點了八菜一湯，聽起來還好，可是端上桌確是相當豐富。
紹興醉雞
雞肉非常的軟嫩，雞皮略帶脆脆的口感，酒味沒有很重，但是有人蔘(人生)味，冰冰涼涼
，還不錯。
黑椒松坂
松阪豬肉用黑椒粒下去調味，這道菜蠻清爽的，略微的醋味不會搶味，下面撲的是洋蔥絲
，涼拌洋蔥絲也蠻好吃的。
滑蛋蝦仁
其實我本來想點鳳梨蝦仁的，不過同學覺得上次吃過了(同學：幹嘛每次都吃一樣的，換
換口味呀~)，想配飯所以點了滑蛋蝦仁。果真是滑溜溜滑蛋，滿滿一盤舀進碗裡會有想大
口扒飯的衝動，蝦仁很大一顆，也很彈牙。
豆酥鱈魚
這是Jescal相當尬意的一道菜，新鮮的鱈魚上灑了滿滿的豆酥，帶著一點蔥酥薑絲，好吃
。鱈魚很新鮮，也很嫩，份量也相當驚人。
脆皮大腸
大腸外皮酥脆，裡面包著蔥提味，這大腸很有嚼勁，當下酒菜蠻適合的XD。旁邊的配菜絲
毫不起眼，可是老闆過來跟我們說那是他們自己醃的青木瓜絲，請我們試試看。青木瓜絲
是用百香果醃的，酸酸的很下飯。
椒鹽軟殼蟹
推薦這道菜，軟殼蟹炸得很酥脆，一咬下去卻是有軟嫩的蟹肉，不會乾乾癟癟的，相當好
吃。菜中拌了不少花生，當下酒菜也不錯，配飯吃也不錯。
地瓜葉
地瓜葉份量很多，用蒜、油膏調味，簡單地嶄露菜的新鮮，不或苦或過鹹。
鳳梨咕咾肉
這道菜個人覺得比較普通，鳳梨跟豬肉就是中規中矩的表現。
酸菜肚片湯
豬肚很Q，酸菜酸卻不會搶味，湯頭清淡不死鹹。我們喝的差不多的時候，服務生還主動
過來要幫我們加湯
銀絲卷 (招待)
銀絲卷皮炸的酥脆，灑上香香的花生粉，不會過甜，也不會像單吃銀絲卷那麼乏味。不過
Jescal喜歡加煉乳的(←螞蟻XD)。
水果
整盤柳丁排的很美麗，不過大家都吃得很飽了，沒甚麼在動。一部分也是柳丁還不到季節
，的確是酸了點。
手工餅乾 & 飲料(咖啡、奶茶、紅茶)
一般合菜到這裡就結束了，可是荷竹園不一樣的地方在於它飯後還會招待餅乾跟飲料，手
工餅乾很酥脆，不會過甜。飲料有咖啡、奶茶、紅茶，可選冷熱。
這是Jescal來荷竹園第二次了，對於他們的料理相當喜歡，吃的差不多的時候，老闆也會
過來招呼一下，詢問菜色份量和口味等等，感覺還蠻用心的。有機會還是會去第三次XD，
也可以試試看當中更多不一樣的料理。
END。
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※ 編輯: jescal 來自: 140.113.20.68 (10/19 16:23)