┌──✩───────────┐
✡店家資訊：新竹。柳家滷肉飯。│
└──────────✩───┘
消費時間：2011.09.17
地址：新竹市城隍廟內廣場
電話：(03) 526-7980
上菜時間：10:30~22:00
價位範圍(每人)：$10~$45
官網：尚無
┌──────────┐
✡ 圖多多有廢話網誌版 │
└──────────┘
http://jescal.pixnet.net/blog/post/36099119
┌───────┐
✡ BBS文字簡略版│
└───────┘
。食。新竹。柳家滷肉飯。
滷肉飯。
其實要寫魯肉飯真的是一件很不容易的事，畢竟這是一道口味上很主觀的小吃，不僅有南
北差異很大，各家的烹調比例、調味等等都各有各的獨家秘方。而每個人的的喜好也各有
不同，有人喜歡瘦肉多一點，有人喜歡肥肉多一點，有人喜歡胡椒提味，有人喜歡甜一點
的滷汁等等。今天寫滷肉飯這小吃，也是把自己的口味寫出給大家參考囉~
點菜的方式是自助式的，拿著托盤跟著動線走就是了~
肉燥飯(小) $25
肥肉的比例稍微多一點，醬汁口味不會太甜也不會死鹹，肉燥的部分滷的軟卻不會爛爛的
，淋在飯上很順口。可是我不惜歡胡椒粒，我覺得胡椒粒搶了這碗飯的風采~
雞絲飯 (小) $40
朋友點的，雞絲飯淋上滷汁，其實也很香，可是朋友不喜歡淋上滷汁的，他喜歡拌鹽水的
，像竹塹墩品屋這種。
控肉飯 $45
好大一塊飽滿的控肉~
白菜魯 $35
朋友點的白菜魯，還不錯~
油豆腐 $10
醬汁有點多，略鹹，份量還ok。
燙青菜 $35
也是配滷汁的燙青菜，真的是一鍋滷汁好好用啊~
三個人點了一托盤的菜，看起來還蠻豐盛的。假日人比較多，位置上要跟別人湊合一桌，
偶而來城隍廟吃吃小吃，也是不錯的選擇。不過下次再去的機率不高了，因為我不喜歡加
胡椒粒的魯肉飯~XD
END。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.41.164