┌────✩───────✩─────┐
✡店家資訊：新竹。吉安諾歐法家鄉料理。│
└─✩─────────────✩──┘
消費時間：2012.03.02
地址：新竹市中央路230號
電話：(03) 533-1166
上菜時間：11:30~22:00
價位範圍(每人)：$230~$690 (需收10%服務費)
官網：http://ppt.cc/JMX1
┌──────────┐
✡ 圖多多有廢話網誌版 │
└──────────┘
http://jescal.pixnet.net/blog/post/37117314
┌───────┐
✡ BBS文字簡略版│
└───────┘
。Jescal食記。本日食客：Milexz&Jescal
門口的裝潢就給人一種要進入莊園的味道，店裡的空間很舒適，佈置上也很典雅，有兩層
樓，但這天的客人不多，我們雖然窩在邊邊的角落，但是講個話稍微提高一點因料好像大
家都聽得到XD。
我們點了法式堅果羊排和法式烤春雞，各加$90的套餐(組合一：軟法麵包+今日例湯+
手工甜點，組合二：軟法麵包+主廚沙拉+飲品)，另外單點了一份法式焗田螺。
軟法麵包
熱騰騰的麵包，抹上奶油吃，不過麵包的口味很一般，而M先生只愛吃安佳的加鹽奶油，
所以這道菜就讓我麼輕描淡寫的過去吧~
主廚沙拉
我喜歡沙拉所調配的沾醬，鹹鹹甜甜又有調味料的香氣，讓平凡的沙拉活了起來~
今日例湯：玉米濃湯
裡面的佐料適中，不多也不少，就是剛剛好！可是上面的麵包塊都軟了，不是應該要酥酥
的才好吃嗎？Q_Q
法式焗田螺 $90
還不錯的一道菜，田螺吃起來QQ有彈性，調配的鹹味剛剛好，搭配麵包吃很順口，可惜焗
烤有點水，我喜歡在濃郁一點的XD
法式堅果羊排 $450
老實說，我很少吃羊排 ，通常上餐廳不是點魚就是點牛排，大概這陣子太多美牛的新聞
了，M先生神來一筆點了份羊排。其實擺盤很漂亮，法式菜色好像非常重視擺盤的藝術(←
最近看日劇"Hungry"有感XD，話說日劇裡面的菜看起來都好好吃啊~)。
先說配菜部分，有烤的蠻juicy的杏包菇，不過它如果在厚實一點就好了，我比較喜歡厚
實點的口感。另外有調味上比較偏甜的地瓜泥，也是少見的配菜，其他較常見，就不贅述
啦~
主菜的部分很明顯和我們八字不合，口味不搭，羊排煎得比較乾，雖然灑滿了整片堅果很
誘人，但是這麼多堅果給了一種要把僅剩的羊排汁吸乾的感覺，本該是畫龍點睛的堅果，
在這裡卻變成了壓死駱駝的最後一根稻草
法式烤春雞 $480
簡單來說就是烤雞，原諒我才疏學淺，我分不太清楚法式和台式或其它是有甚麼差別。烤
春雞體型雖然不大，但是現烤的，熱騰騰地端上桌，頓時充滿了烤雞的香味~
刀叉畫下的時候可以感受到酥脆的雞皮，裡面塞了洋蔥、甜椒、大蒜等，讓蔬菜的香甜可
以融入。雞肉烤的恰當，不會太柴，一口雞肉一口菜，不膩也讓口味豐富多了~在加上我
是個十足愛啃骨頭的人，烤雞讚啦！
手工甜點：提拉米蘇
我覺得Friendy Pizzeria的好吃多了，這裡的Mascarpone一點都不濃郁，我喜歡在稍微
軟綿綿點的~
飲品
應該是甚麼花果茶之類的，酸酸甜甜，然後平凡到我忘記了
最後是有訂位所附贈的巧克力鍋，單點要價$180，不過有訂位就有送喔~不曉得送的份量
和這一不一樣？不過這份量不多，巧克力也都先熱好了，就直接沾著吃，都沒有煮巧克力
的感覺。雖然吃起來熱熱的，可是總覺得少了點甚麼樂趣。棉花糖和香蕉是巧克力鍋的必
備品啦，但是番茄和奇異果這種偏酸類的水果和巧克力就是種微妙的搭配，我想我比較喜
歡單吃水果...XD
吉安諾的店內氣氛很好，加上當天用餐人數不多，我們有很好的聊天空間，但是食物的表
現上，整體來說是比較不適合我們，長時間應該不會再來了~
有沒有人可以推薦好吃的歐式餐廳呢？
END。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.37.33