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┌─────────────┐ 店家資訊新竹。老黃豬腳大王。│ └─────────────┘ 消費時間:2012.06,06 地址:新竹市北門街 89 號 電話:(03) 542-6649 上菜時間:17:00~00:00 價位範圍(每人):$25~$100 官網:尚無 ┌──────────┐ 圖多多有廢話網誌版 │ └──────────┘ http://jescal.pixnet.net/blog/post/37874013 ┌───────┐ BBS文字簡略版│ └───────┘ 。Jescal食記。本日食客:Milexz&Jescal 在新竹待了這麼久,卻沒吃過這家小有名氣的豬腳麵線,終於找到機會來試試。 在北門街的巷子裡,位於某個街口附近,所以座位也離路邊很近, 位置不多,必須要跟人併桌,另外營業時間是晚上,中午來可是會撲空的(←就是我)。 小小的攤子,老闆很俐落地下麵和切豬腳。 原味豬腳麵線 $100 第一次嘗鮮,就點了基本款的原味麵線。麵線、豬腳和原味湯頭,簡單的三合一。 麵線中規中矩,份量對我剛好,湯頭有微微的膠質,口味很清淡, 我一直被隔壁客人的當歸湯頭香氣吸引... 豬腳還蠻多塊的, 我沒有特別選擇豬腳的部位,不過拿到蠻多腿庫的部分。 這豬腳的皮很Q,但是相較之下也比較韌,我自己是比較喜歡軟爛一點的豬腳啦XD 下次還想試試看它的當歸湯頭,還有聽說他的辣椒醬油也不錯, 怎麼這次都錯過了,只好期待下一次了吧XD (不過價位就不怎麼親切了Q_Q) 另外,想請問新竹的大家,新竹那兒還有好吃的豬腳麵線呢? END。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.224.218 jescal:轉錄至看板 Hsinchu 09/05 22:37 ※ 編輯: jescal 來自: 114.44.224.218 (09/05 22:40)