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✡店家資訊:新竹。老黃豬腳大王。│
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消費時間:2012.06,06
地址:新竹市北門街 89 號
電話:(03) 542-6649
上菜時間:17:00~00:00
價位範圍(每人):$25~$100
官網:尚無
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✡ 圖多多有廢話網誌版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/37874013
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✡ BBS文字簡略版│
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。Jescal食記。本日食客:Milexz&Jescal
在新竹待了這麼久,卻沒吃過這家小有名氣的豬腳麵線,終於找到機會來試試。
在北門街的巷子裡,位於某個街口附近,所以座位也離路邊很近,
位置不多,必須要跟人併桌,另外營業時間是晚上,中午來可是會撲空的(←就是我)。
小小的攤子,老闆很俐落地下麵和切豬腳。
原味豬腳麵線 $100
第一次嘗鮮,就點了基本款的原味麵線。麵線、豬腳和原味湯頭,簡單的三合一。
麵線中規中矩,份量對我剛好,湯頭有微微的膠質,口味很清淡,
我一直被隔壁客人的當歸湯頭香氣吸引...
豬腳還蠻多塊的, 我沒有特別選擇豬腳的部位,不過拿到蠻多腿庫的部分。
這豬腳的皮很Q,但是相較之下也比較韌,我自己是比較喜歡軟爛一點的豬腳啦XD
下次還想試試看它的當歸湯頭,還有聽說他的辣椒醬油也不錯,
怎麼這次都錯過了,只好期待下一次了吧XD
(不過價位就不怎麼親切了Q_Q)
另外,想請問新竹的大家,新竹那兒還有好吃的豬腳麵線呢?
END。
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※ jescal:轉錄至看板 Hsinchu 09/05 22:37
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