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✡店家資訊：新竹。三十年老店。│
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消費時間：2012.08.
地址：新竹市西大路448、450號
電話：(03) 525-5221
上菜時間：?
價位範圍(每人)：$30~$200
官網：尚無
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✡ 圖多多有廢話網誌版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/38078731
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✡ BBS文字簡略版│
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。Jescal食記。本日食客：Milexz&Jescal
會知道這家店是因為在版上看到大家在討論哪家滷肉飯好吃，
當時立刻立志要吃完所有提到的滷肉飯店，不過現在已經不了了之了...orz
店面其實挺大的，有一半是開放式，另一半是店裡，夏天會開放冷氣。
菜單如下，有ㄧ些飯麵食外，也有快炒和涼拌等等。
豬肝麵 $65
豬肝是用炸的，和ㄧ般用川燙的方式很不一樣，炸的不乾，把水分都鎖住了。
拌的醬汁偏甜，麵則是ㄧ般的油麵，比較平常一點。但是炸豬肝真的蠻有特色的。
滷肉飯 $35
這裡的滷肉飯是肥肉多於瘦肉的比例，滷得很入味也很軟嫩，醬汁的香味光聞就很下飯！
但是，出現了我不喜歡的胡椒粒Q_Q...
朋友說這樣的分量賣35塊有點貴~
鯊魚煙 $50?
這裡的鯊魚煙很水，有點放太久的潮濕感，影響的口感，個人沒有很喜歡。
口味這種事果然很難說，親身試了才知道喜好。
吃到了特別的豬肝麵，但是滷肉飯就沒那麼喜歡了。
不過店裡的空間算是很舒暢，想吃快炒的朋友或許也是一個選擇囉~
END。
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※ jescal:轉錄至看板 Hsinchu 12/05 23:57