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✡店家資訊：新竹。文化城牛肉麵。 (新竹分店)。 │
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消費時間：2012.04.08
地址：新竹市西大路35號
電話：(03) 562-0000
上菜時間：11:00~14:00、17:00~21:00
價位範圍(每人)：$50~$135
官網：尚無
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✡ 圖多多有廢話網誌版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/37591922
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✡ BBS文字簡略版│
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。Jescal食記。本日食客：Milexz&Jescal
文化城牛肉麵店位在食品路和西大路的交口，隔壁是我冬天會去吃的鄉宴(人禾)刷刷鍋，
每次都路過都會往店裡面看一下，不知道哪來的誤會總覺得天花板是不是掛著牛骨...
這次去答案揭曉，原來是葫蘆啊！對不起，我長久以來都誤會了....
小菜在櫃子上，自取。圓盤小菜 $55、方盤小菜 $35。
飲料、酸菜、湯也是採自助式的。有一大盤酸菜和蔥花
海帶豆腐湯
我覺得配料還蠻多的，也不會過於無味，不過就是太油了點。我聽見一位媽媽在跟店員抱
怨竹北的料比較多，不過我沒吃過竹北店也無從比較起~
圓盤小菜 $55
拿了一分有三種口味的小菜，有花生豬血糕、糖心蛋和四季豆肉鬆捲。少量多樣實在太適
合我了，可是不知道是不是放在冷氣房太久了，花生豬血糕和糖心蛋都好乾，四季豆含水
分，配上肉鬆比較不會太乾。這份小菜比較不合我胃口~"~
乾拌手工香蔥麵線 $50
是一份很簡單個乾拌麵線，這樣$50似乎有點貴...。搭配的醬料蠻香的，拌拌後味道很香
，不過麵線的口感比較水(不曉得是不是吸太多水了)，不是我喜歡的口感。不知道手工的
部分是指香蔥還是麵線?
原汁牛肉麵 $120
偏紅燒口味的湯頭，濃郁但偏油，帶筋牛肉還蠻好吃的(我不知道是哪國的XD)，不會太韌
也不會太軟，還附了顆牛肉丸子，QQ還不錯~
店裡的環境還蠻舒適的，自助區也有服務生再補湯和整理，牛肉麵的口味還不錯，相對地
，價錢也不便宜。有機會可以偶爾再來，不過我也想去竹北店吃吃看，不知道口味上是不
是會有很大的差異呢?
END。
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