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┌────────────┐ 店家資訊新竹竹北。陶板屋。│ └────────────┘ 消費時間:2012.12 地址:新竹縣竹北市光明六路東一段158號 電話:(03) 550-0153 上菜時間:11:30~14:30, 17:30~22:00 價位範圍(每人):$499 (加一成服務費) 官網:有官網 ┌──────────┐ 圖多多有廢話網誌版 │ └──────────┘ http://jescal.pixnet.net/blog/post/38613319 ┌───────┐ BBS文字簡略版│ └───────┘ 。Jescal食記。本日食客:Milexz&Jescal 意外獲得一張陶板屋的餐卷,就和M先生一起來吃陶板屋了。 王品集團旗下的陶板屋,不知道為什麼一直沒機會來吃,就趁這個機會來啦! 陶板屋的套餐方式跟西堤大同小異,有一連串的前菜沙拉湯品等等, 然後在上主餐,吃主餐幾乎都半飽了。 燻雞青蔬沙拉 這是冷盤,美生菜搭上燻雞肉片和麵包,口味中規中矩,只是我吃不慣冷麵包。 這擺盤挺微妙的,黑豆和番茄被邊緣化了~ 碧綠牛肉沙拉 冷盤,牛肉拌洋蔥司,就是菜包肉。 烤杏鮑菇 杏鮑菇烤的脆中帶Q,鮮嫩多汁又不鹹。 香蘋海鮮燒 擁有頻果的香氣和脆度,應該是道創意料理,不果白醬的比例比料多, 吃起來整個糊糊的,都不知道再吃些甚麼。 鮭魚蔬菜濃湯 南瓜底味的鮭魚湯,口味中規中矩,但是上面的麵包一點都不脆>"< 百合清燉牛肉湯 相較之下,牛肉湯就好喝多了,軟嫩的牛肉和蘿蔔一起熬煮,料多豐富, 喝起來清爽又滿足啊~ 野菇雞肉炸飯糰 炸飯糰,表皮炸得很酥脆,不過應該炸起來有陣子了,飯有點濕掉了 青醬雞肉蒸飯 放在小甕子裡挺可愛的,但是青醬味時在太強烈了,M先生不愛 桑葚醋汁 中場休息,一樣是可以一直喝的~ 香蒜瓦片牛肉 份量不多,但是肉質很鮮嫩多汁,配上酥脆的蒜片吃很夠味, 沾點海鹽就可把味道提出來囉~ 陶板海陸(牛肉和魴魚) 我選的是雙拼,小份量的牛肉和魴魚。 牛肉的部分沒有蒜瓦片牛肉的肉質來的好,筋較多也較薄片, 魴魚的肉質很鮮嫩,但是因為和牛肉放在一起,外皮的部分稍微被牛肉的肉汁沾濕了, 影響了酥脆度。上面的炸野菜有點涼掉,回油會很重。 烤麵包布蕾 麵包還是軟的!我們比較喜歡吃脆脆的麵包丁啊~ 紅豆抹茶奶酪 蜜紅豆甜且綿密,奶酪的部分是比較結實的, 抹茶味是來自旁邊的抹茶調位煉乳,沒想像中喜歡。 覆盆子甜柚優多 名子聽起來不錯,喝起來也挺平凡的,不過很大一杯會喝不完~ 黃金香柚茶 柚子香和茶味都中規中矩,因為趕著走就沒好好喝了 初次到陶板屋用餐,竹北店人多生意也很好,不過或許是因為人太多, 服務上難免會出錯,我們用完主餐後就被晾了好一陣子, 經提醒後才繼續送上甜點(後面又有是導致甜點飲料吃的超趕)。 餐點的部分也不甚喜歡,M先生點了很多吃起來和糊糊的東西, 然後海陸的牛肉筋太多了,這些都剛好不和我們的口味,下次再訪率不高了>"<。 END。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.197.192