作者jescal ()
看板Food
標題[食記] 高雄。大牛牛肉麵。
時間Thu Jul 11 23:22:33 2013
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✡店家資訊:
高雄。大牛牛肉麵。│
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消費時間:2013.03.
地址:高雄市苓雅區四維三路96號
電話:(07) 331-4482
上菜時間:10:00~21:00
價位範圍(每人):$50~$100
官網:尚無
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✡ 圖多多有廢話網誌版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/39050233
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✡ BBS文字簡略版│
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。Jescal食記。本日食客:Milexz&Jescal&Friends
高雄有兩間大牛牛肉麵,一家位於中正二路上(有傳出負面新聞,自行google囉~),另一
家則是位於四維三路上。今天來吃的是四維三路上的,也是M媽推薦來的~
M媽說熱門用餐時間人滿為患,不過有二樓,空間上還夠坐。為了不要人擠人,我們早點
來,在騎樓下吃麵囉~
佐料和紅茶這邊取用,自己來啦~
菜單中有牛肉麵也有炒飯類,天氣有點熱,大家選清燉口味居多~
紅燒牛肉細粉 $90
這紅燒的口味是朋友點的,細粉都吸滿了紅燒湯,相當入味。
紅燒的湯頭鹹甜鹹甜,加入酸菜後更是開胃~
清燉牛肉麵 $90
M先生喜歡吃清燉牛肉麵,來這裡當然也不能錯過清燉牛肉麵。
這裡的清燉湯頭清澈,不是藥膳湯頭,喝起來沒有多餘的味道搶味,
灑上蔥花點綴,整體上是偏清淡的。微粗的麵條很Q彈,帶筋的牛肉也滷製的軟硬適中~
牛肉炒飯 $90
這也是朋友點的,份量比蝦仁炒飯多一點,飯是粒粒分明,
份量上我覺得男生吃完大概剛好而以囉~
蝦仁炒飯 $60
蝦仁炒飯中除了蝦仁外,還有火腿、蛋絲、肉絲等配料,是一碗豐富的炒飯。
粒粒分明的炒飯口感,吃起來爽口,份量上比較少一點,女生吃完剛好~
店裡的生意蠻好的,陸陸續續都有客人上門,店裡煮麵炒飯的手也都沒停下來,
上菜速度也不會很慢。
口味上簡簡單單,略偏清淡,在路邊吃飯,配上冰冰涼涼的紅茶,
這樣簡單吃一頓,也挺方便的~
END。
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※ jescal:轉錄至看板 Kaohsiung 07/11 23:28
推 DOLLYBABY:曾經親眼看到店員收盤子時徒手伸進湯裡撈沒吃完的牛肉 07/13 00:16
→ DOLLYBABY:之後再也不去吃 07/13 00:17
→ DOLLYBABY:我吃的是四維路的 07/13 00:20
推 timgjh:這間還有人敢吃...........ORZ 07/22 14:59