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✡店家資訊：新竹竹北。頂廂園 正北方麵食文化。 │
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消費時間：2013.5
地址：新竹縣竹北市縣政二路470號
電話：(03) 558-4833
上菜時間：週二~週日: 11:00~14:00 、 17:00~21:00
價位範圍(每人)：$25~$155
官網：有臉書
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✡ 圖多多有廢話網誌版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/39315491
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✡ BBS文字簡略版│
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。Jescal食記。本日食客：Milexz&Jescal&Friends
今天朋友揪團吃飯，直接決定好餐廳，對我而言是太開心了都不用想餐廳了XD，
當然就是跟團吃飯去！
位於縣政二路的鼎廂園，在家竹亭和鼎王附近，附近算是竹北的餐廳中心啦~
北方麵食館的菜單都是以麵食和餅類為主，第一次看到燴餅，
感覺很新奇所以也點了份來吃吃~XD
琳瑯滿目的小菜，可惜我的胃只有一個，已經點了很多菜色了，小菜只好下次再說了。
小米粥 $25
麻辣鴨血 $45
這團的朋友都愛吃麻辣鴨血，所以絕對不會錯過點麻辣鴨血的機會！
這裡的麻辣度對我而言剛好，鴨血的口感微脆一點，調味上很香。
油嫩豆腐 $30
這裡的嫩豆腐是自取，跟老牛皮牛肉麵一樣，自己夾取後依自己的喜好林上醬汁和配料。
在鍋裡不斷地翻滾的豆腐，外皮是滷透了，豆腐內心還維持著軟嫩，
只是我覺得價位上有點高。
花生蛋捲餅 $50
在點菜時有點猶豫，因為菜單上寫著微甜，抱著冒險犯難(?)的精神點了一份來試試。
紮實的餅皮配上香味十足的花生粉和煎蛋，咬下後花生粉香氣在嘴中散開來，
微甜微鹹的口為意外地美味啊！
酸辣燴餅 $80
這碗酸辣湯雖然辣度和酸度都稍微不足了點，但是料多實在。
再把煎過的餅放入酸辣湯中，餅皮吸滿了湯汁後，已經不同於煎時的酥脆和韌度，
是浸泡過比較軟的口感，呈現出酸辣湯的風味。
如果你比較喜歡煎的餅，那麼點這道前要考慮一下。可是我個人是很喜歡這樣吃法的XD
紅燒牛肉燴餅 $125
這是朋友點的，跟酸辣燴餅是同樣形式，不過這次以牛肉湯頭為主啦~
韭菜蛋捲餅 $50
這跟花生蛋捲餅同系列的，韭菜味道很香。
鮮肉蒸餃 $80
鮮肉塔香蒸餃 $80
這裡的蒸餃不大顆，湯汁也不多，吃起來餅皮較厚實。比起蒸餃，我比較喜歡它的餅類XD
一窩絲 $50
一窩絲即抓餅，可以看見餅成一絲絲的的樣子，在灑上胡椒提味，
很單純就是品味這種絲絲層次的口感。
蔥烙餅 $50
蔥烙餅和一窩絲是同樣的類型，只是餅裡面有切碎的蔥，
不過我覺得這份煎的比較碎，絲狀有點被破壞掉了！
林林總總點了不少菜，5個人分攤下來花費一個人不超過200塊，但是吃的很飽足。
空間上很乾淨，也還有提供茶包可以喝茶。
多一點人來，可以點多一些種類，餅類吃起來很香潤，
我個人也很喜歡燴餅的吃法，有空還會和朋友來吃！
END。
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