作者jimcrose (臥邪)
看板Food
標題[食記] 台北 秀昌水餃(南機場-中正萬華)
時間Mon Oct 29 19:52:00 2007
餐廳名稱:秀昌水餃
地址(標題請盡量附上地區!):台北市中華路二段309巷20號
電話:02-2332-8261
營業時間:11:00~24:00(禮拜一休息)
價位範圍(每人):水餃1顆4元,酸辣湯小碗25
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/jimcrose&article_id=13442302
南機場這個平價的美食天堂,從大學時代就常在這個地區覓食,一直到現在
超過10年了,嘆歲月不饒人呀!夜市內好吃的東西太多,精華區內也有詳細
介紹,本篇食記只介紹水餃,在310巷內目前有3間餃子館,分別是秀昌,阿
亮(原本的立中原址)及來來,秀昌跟來來的味道口感十分接近,但來來每顆
水餃貴0.5元,就因為這個原因我已經很久沒有沒有光顧來來,還真是現實XD~
至於阿亮有嘗試過一次,但調味我不喜歡,目前被我列為拒絕往來戶@@"
這次點了20顆水餃和酸辣湯小碗(25),秀昌的酸辣湯雖名為酸辣,但卻一點
也不酸不辣,豆腐和紅羅蔔絲很多,還有些許白菜和木耳,上面加了香菜,
建議依照個人口味加點辣椒,味道會好很多!
秀昌的水餃特色便是薄薄現桿的皮,由3-4位師傅現桿現包,而餡料以高麗菜
及豬肉為主,吃過很多水餃店,水餃皮幾乎都是用機器來做,皮太厚實在令
人不敢領教。現桿的果然不一樣,入口軟嫩,餡料調味得宜,不沾醬油也不錯,
加點醬油也有不同的滋味。
吃完後肚子已經被塞滿滿,本想去好吃炸雞點份30元鹹酥雞或是雞排,但為了
健康著想還是作罷比較好~
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無論是誰都有兩張臉
只有醜的一面 不是你的全部
重要的是 不要迴避面對自我
正因有了兩張臉 才是人類
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◆ From: 219.86.37.49
推 minilinda:正港萬華人一定要推一下,不過秀昌的我每次吃幾顆後就會 10/29 21:41
→ minilinda:膩了,雖然來來的也是,不過來來的大概可以再多吃幾顆才膩 10/29 21:42
推 sakora:秀昌和來來水餃都好吃 但秀昌的麵就不行了...:( 10/29 22:30