推 immoi:那應該是小籠包 不是小籠湯包喔 小籠湯包是周末上午限定 06/10 09:00
→ immoi:而且價錢也不同. 這篇看得我很想現在就殺去鼎泰豐:P 06/10 09:01
餐廳名稱：鼎泰豐
地址：台北市忠孝東路三段300號(sogo復興館B2)
電話：(02)8772-0528
消費方式：加一成服務費
每人200以上跑不掉!
刷卡：可
營業時間：週日~週四-10:30~21:30
週五~週六及例假日前天-10:00~22:00
推薦菜色：小籠湯包、芝麻大包、炒飯
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/jimcrose/14620496
鼎泰豐在台北目前有三間店，除了大家熟悉的信義本店外，還有復興店跟忠孝店兩間分店
，每次經過信義店或是復興店，門口的人潮總是大排長龍，和朋友共3人於星期六晚上尖
峰時段來用餐，就已經做好排隊的準備了，不過爬文得知鼎泰豐的訂位方式很特別，預訂
時段並不能保證準時入場，而是類似「優先排位權」，比如說我在晚上五點半先到復興店
預定6點半的位置，會得到一組號碼，等到你們到齊後再憑號碼可以優先排位，所以用了
這個方法我們在6點40分便順利入席，在此要感謝ptt的版眾提供訊息，讓我們少等了至少
半小時呢^^
復興店占地十分寬廣，坐位空間安排也還算適中，這次被安排到的位置是靠窗沙發的座位
，運氣還不錯，而服務人員眾多是這裡的特色，服務生倒茶的的次數十分頻繁，絕不會有
杯子見底的時候，給他們收一成服務費我覺得很值得^^而這次聚餐是我負責規劃，當然要
點什麼我早就在外面做好選擇了，所以上菜十分迅速的鼎泰豐大約不到10分鐘就開始出菜
了!!
先上桌的是招牌必點的小籠湯包3籠(一籠6個110)，拍完照後便很迅速的夾了一顆湯包，
置於湯匙上咬一口，讓鮮美的湯汁溢滿，淺嚐一口湯汁，果然十分濃醇鮮美，而接下來
一口吞入皮薄肉鮮的湯包，讓瘦肉和湯汁在口中完美結合，大滿足，這是我吃過最好吃的
小籠湯包了!無庸置疑!!和友人肚子都餓了，大伙全力進攻下，3籠湯包很快便見底了，小
籠湯包的鮮美在此見識到，無怪乎可以征服無數中外饕客的味蕾。
蝦仁燒賣(185)緊接著上桌，新鮮的蝦仁在上面閃閃發光，而內餡跟小籠湯包相同，一口
把整粒燒賣吞入口中，讓鮮蝦、瘦肉跟湯汁在口中咀嚼，據說是最能嚐出美味的吃法，蝦
仁新鮮沒話說，味道也屬上乘，別有一番滋味。
而最後上桌的鮮魚蒸餃(115)是味道最特別的小品，新鮮的魚肉打成漿塞入蒸餃中，有著
魚類一貫的香氣，屬較輕淡的口味，和濃醇的小籠湯包恰成對比。
蝦仁蛋炒飯(170)是很多版眾推薦的一道，簡單的蛋炒飯在顏色搭配上做得很好，我想蔥
花的點綴是關鍵，粒粒分明的米飯鬆軟可口，火候控制得宜，並不油膩，加上蝦仁一起食
用也不賴~~
最後要推薦的便是芝麻大包(35)了，熱騰騰的芝麻包先從中扒開，香味四溢任人食指大動
，麵皮QQ的，鬆軟好吃，溫熱的芝麻濃郁香甜，表現尤佳，師傅在包子中一定下了不少
工，完全沒有偷工減料，坊間的冷凍芝麻包完全不能比!!!大推!!!
這次的用餐金額加上服務費995元，一個人也才330元，以最近高漲的物價來衡量，還蠻划
算的，想吃湯包，鼎泰豐還是我心中的第一選擇呀^^
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人總是不斷地向別人索求些什麼
一旦得不到滿足就會責怪對方
這時請嘗試由自己給予別人一些東西
就會看到一些一味索求而無法發現的東西
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