推 vicklin:這證明了茄子的咖哩相對其他對手競爭力確實不是那麼強.. 06/20 02:00
http://aubergine.com.tw/aubergine/main.php
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/jimcrose/14673414
茄子咖哩目前在台北市有四家分店,以提供各式咖哩料理為主,近年來面臨魔法咖哩的
強力挑戰,營運也做了些許調整,忠孝店最近易名為「茄子洋膳」,增加了很多日式洋食
系列餐點,如漢堡排,炸豬排及蛋包飯,希望能吸引更多的客層,另外板上最近文章還不
少的天讚烏龍麵也是關係企業之一。
和友人抵達店裡,雖然正值用餐時段,也沒有訂位,但很快就被引導入座,這跟那天是
星期天晚上有些許關聯嗎?可能吧!店內的裝潢儉約但不失日式風格,桌椅牆壁顏色也
很柔和,燈光明亮,給人的第一印象還不錯,硬要挑毛病的話就是坐位間隔過小嚕~
和友人仔細研究了新菜單,光是主餐我們兩個就考慮許久,還可以有多種選擇加40-90元
變成套餐,我們兩個後來點了酥炸里肌肉排(260)及牛肉咖哩(190)各加40元升級套餐,
附有餐前湯及飲料。
我的巧達濃湯很快上桌,濃湯的調味還不錯,好喝!但份量不是很多XD~
友人的洋蔥湯屬清淡口味,看個人口味選擇啦!
牛肉咖哩2辛很快登場,之前試過3辛,雖然還是完食,但是多喝了好幾杯水,我果然不大
嗜辣,還是2辛比較剛好。今天的咖哩醬調味佳,醬汁濃郁帶有些許辣味,拌飯吃可以多
吃一碗沒問題,魔法跟茄子兩間都品嚐過好幾次,似乎都有逐漸退步的跡象,但是個人
還是比較偏好茄子的咖哩,較濃較辣,魔法則是較為偏甜,味道也較淡,但看個人喜好嚕
我想魔法跟茄子應該是各有擁護者的XDDDD~~ 我是茄子派的,魔法派別戰我呀QQ
今天的牛肉燉煮時間長,軟爛的口感又入味,正中我的味蕾呀!!而洋膳新的規定是可以
免費續飯的,酷愛米飯的我當然要好好給他妥善利用一下的啦!
友人的酥炸里肌肉排分量十足,有幾種醬汁可供選擇,他選擇的是咖哩醬,後來有偷偷
試吃了一塊,可能是放置時間久了或是油炸時間稍久,肉質沒有豬排專賣店的那麼軟嫩
,但是油脂的鮮美還是可以嚐出來的~表現還不錯!
附餐的百香果汁及芒果汁味道則是一般,和湯合起來只有40塊,也沒有什麼好抱怨的啦!
最後結帳當然要加收一成服務費,服務生加水還加得蠻勤快的,服務還算ok!
今日的牛肉咖哩表現出乎意料的好,加上更換了新菜單,下次定要來嘗試漢堡排跟蛋包飯
延伸閱讀: 魔法咖哩 http://www.wretch.cc/blog/jimcrose/13666271
台中Mr.38 http://www.wretch.cc/blog/jimcrose/13361154
--
無論是誰都有兩張臉
只有醜的一面 不是你的全部
重要的是 不要迴避面對自我
正因有了兩張臉 才是人類
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.31.173.4
餐廳名稱:茄子洋膳
地址:台北市忠孝東路四段 98 號 3F
電話:02-6638-6889
營業時間:11:30 - 21:30
價位範圍(每人):200-400
可刷卡(可/不可):可
推薦菜色:咖哩系列
網址: