餐廳名稱：欣葉日本新式料理
地址：台北市館前路12號6樓(未來之城)
電話：(02)2371-3311
營業時間：11:30am~2:00pm(中午場)
價位範圍(每人)：成人750+10% 小孩400+10%的樣子
還未上幼稚園的免費
網誌圖文版：http://blog.pixnet.net/julian75221/post/4733020
相片：http://www.pixnet.net/album/julian75221/1649868
今天為了慶祝老媽生日啦
特地來吃點好料的，選了好久才決定今天的正餐就是
台北車站館前路的~~~
＊＊＊＊欣 葉＊＊＊＊
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這是入口處的裝飾櫃，還蠻漂亮的啊(似乎很華麗XD)
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往旁邊瞧瞧~可以看到師傅們正在做開店前準備了，吧檯上滿是食物哩!
時間一到，大家就迅速的湧進囉!
他們的餐具還蠻不錯的，單純的黑筷子跟白色調味罐還有餐巾、碟子
可惜拍照大失敗不能放啦<囧>
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這是我的第一盤菜喔!有燻鮭魚、偽。蟹肉棒、花壽司還有扇貝
燻鮭魚完全不死鹹，淡淡的味道很不錯，但是我出去好幾趟才發現他有專用醬汁= =
蟹肉棒就甭提了...魚漿製品...
花壽司很不賴喔!外面包覆的是層層鋪上的魚生跟裝飾用的蔬菜，淋上醬汁，吃起來很有
味耶!
可惜不能為了他佔去太多胃容量啊XD
扇貝就有點差強人意了，雖然專用水果醋醬汁很對味，但是貝類的嚼勁全失
很好奇裡面的貝肉到底怎麼了= =不過口味還不錯啦!
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這是微炙牛肉沙拉跟鮮蝦炒時蔬
牛肉沙拉很不錯!裡面還是生的狀態但是很厚實喔!
之後有去品嚐現切牛小排，比起冷盤更要軟嫩好吃得多!
牛小排外層有些地方烤得脆脆的，讓我忍不住拿了兩輪啊!!
畢竟熱熟食品會比冷盤容易被我接受啦~
想讓胃暖暖的，可惜吃到來不及拍照!(明明就是吃太爽忘記了...)
油花也很漂亮，讓我感覺很漂亮的菜色，配上蘿蔔泥跟酸甜的醬汁，胃口大開XD
鮮蝦時蔬也很不賴，蝦子很新鮮就是了，不過不是很具特色的菜。
不過最失望的是，一開始有一道小點是餅乾上放蘆筍跟魚子醬，
結果我沒第一時間認出魚子醬看看就回頭了啦(本日最囧 殘念啊!!!)
當我想回去拿來享用的時候...那一區竟然給我變身成海蜇皮了!!搞什麼鬼啦(翻桌)
一整個失望，沒吃到魚子醬，這輩子都還沒嚐過...
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這杯這杯!是傳說中的鱈魚肝佐甘菊醋唷XD
好吃的咧!酸酸甜甜的吃起來就很開胃的感覺，甘菊醋配起來很香甜
蕃茄、蘿蔔泥跟鵝肝配上那像是魚卵的橘色透明的東西
跟著甘菊醋一起入口，姆啊!棒棒棒!
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緊接著的是蘆薈紫蘇醋啦!(奇怪怎麼一堆醋XD)
很香甜!充滿紫蘇的香味，不愛紫蘇的老爸就完全不碰了(老媽倒是超愛一直喝喔!)
裡面有兩粒蘆薈，味道會讓人很想一直續杯，但是比起旁邊的高腳杯，就知道他的量有多
少了~
要一直反覆去拿，一次兩口解決XD
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熱熟食部份其實不太有特色，鮭魚炒飯跟焗烤通心粉是想嚐嚐高價店的味道才拿的
但是炒飯已經溫溫的了也不太有特色，就炒飯啦!
通心粉的起司很濃，比市售的濃些但是也不是很有特色，不過不難吃!
豬肝普普耶，我不知道要怎樣形容他，沒什麼印象的一道菜。
炸蝦天婦羅不錯唷!炸的麵衣剛剛好不會太多，蝦子也是新鮮好吃!
還有絲瓜天婦羅耶!第一次吃到絲瓜的感覺很特別，很多汁，配上天婦羅專用醬真的很棒!
不過可能是這一批的最後幾塊所以都不怎麼燙口吧(小失望)
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這是鮭魚卵手捲跟鮮蝦手卷喔~
鮮蝦的還是好吃的沒話說，海苔也脆脆的沒有馬上軟掉!棒!(師傅好厲害啊啊啊XD)
鮭魚卵真的就不推了，給的超多下面還有包飯，一吃真的狠鹹!
單獨拿起來咬看看，姆...阿就是爭鮮的味道嘛...不怎樣的手卷...
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這是我點的生魚片，鮭魚+鮪魚，吧檯上還有旗魚、鯛魚、紅甘(←不會寫亂用字...)
這裡的生魚片是你向師傅點你想吃的魚類，他再現切擺好盤端給你喔!很棒的服務
也不會大家亂夾夾的爛兮兮的XD吃起來就是~新鮮好吃!
不過今天突然對魚生的興趣降低，沒有拿其他的魚類啊~有點可惜(大概是卡陰車玩太多卡
到陰...)
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再來上場的是生蠔喔!超大一顆的啦!! 甚至讓我有點怕啊XD
不過哩~想說都來了就要給他吃到翻過去!!
擔心味道不好特別用了重口味的五味醬來蓋點味道
事後才發現這點五味醬根本無法影響整個生蠔啊!!
但是味道呢 新鮮唷!一整個是好吃的存在!
完全不會有腥味，即使吃沒幾口五味醬都吞下去了，還在慢慢的品嘗剩下大半的生蠔
依然不會有不好吃的感覺，慢慢的滑~進喉嚨，感覺還不錯!
懼怕生蠔的人也許可以試試看!不會有你們討厭的生腥味喔!
另一邊吧檯還有很多涼麵，有一般的，綠色的(大概是混蔬菜吧)，梅子的(櫻花色)，竹碳
的(黑色= =)
我沒取用但是不少人在拿呢!如果有那個食量的話可以考慮吃吃看喔!
因為他被重新補上很多次咧~大家都很能吃XD
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來看看甜點，第一杯是水果凍，裡面只有哈蜜瓜、脆櫻桃跟水蜜桃，基本上是罐頭水果凍
囉~吃吃就好，不用期待什麼XD
再來是梅酒一杯!很奇特的幾乎沒有酒味，上面還莫名的飄著半顆金桔，味道卻還是很不
錯喔，可以去嘗試看看的飲料。
再來是香檳，我很少喝到含酒精的香檳啊~一直以來都是喝到白葡萄汽水(殘念..)，這次
終於讓我逮到機會了!狠狠喝了他兩杯，好喝!!
再來是巧克力奶酪，真的非常給他濃啊~濃啊!!濃到嘴巴都黏住了...但是不是那種很純的
巧克力的感覺，我還是比較愛Procini的口感。
其實還有喝可爾必思啦，調的比較濃，自然也很香甜好喝囉!但是杯子不是很漂亮所以沒
有提起我拍照留念的欲望，直接就喝光光XD
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這杯這杯!是果汁與酒類飲品吧檯出產的喔!
現打的奇異果芭樂汁，真的很好喝!新鮮果汁的味道就是不同，喝的很開心!
完全沒過濾，所以果肉果渣都喝得到喔!(讓腸胃運動一下XD)
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這是裝的很漂亮的奶酪，老姊推薦我吃的
上面像是蔓越莓還是藍莓什麼的醬，醬的味道還不賴，但是奶酪卻水水的
不是很好吃的感覺，吃一半就還給服務生了...
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這杯櫻花凍其實是我今天最喜歡的甜品
顏色很漂亮，也有淡淡的花香味(絕對不是香水味!我恨那種聞到會死人的香水...)
裡面有葡萄、蘆薈還有櫻花喔!很好吃，有點黏的果凍
挖起來其實很像果凍蠟燭那樣，不過口感棒的咧!
真的很好吃，到現在還在後悔只吃了一杯(嘆)
吧檯上還有不少新鮮水果，我只取用了西瓜跟切好的葡萄柚，但是咧
我真還是不太愛葡萄柚啊 真苦...
西瓜就還頗甜的哩!但是基本上水果不太有特色，所以就當作為了健康吃吃囉XD
冰品的話有冰淇淋跟自己轉的霜淇淋喔!
我很專業的轉了一支給老媽XD(但是要完全扳回去才收得住...害我多拖了一長條出來，形
狀都毀了= =)
冰淇淋只有香草、巧克力、紅豆、抹茶，全是含牛奶的，讓我沒興趣去取用啊(吃不下只
想喝點清爽的嘛...)
不過老姊說都OK，所以喜歡冰淇淋的人還是可以試試喔!
今天欣葉的服務可以說是滿分，服務生手腳都超俐落，收盤子速度快也不拖泥帶水
每個服務生來服務我都會很樂意的回聲"謝謝"啊~
而且他們也會相對回應你喔!很有禮貌XD服務態度真的很棒也很親切
今天這頓慶生餐 每人NT 750+10%
總共花費NT 3300...
跟飲食內容相比的話，就是還差那麼一些囉~
感覺上還不是很划算，但是偶而來一次還可以接受啦!
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