推 tck80048:三井平常吃商午超划算的 07/03 22:23
推 ccatt:商午多少錢啊? 07/03 22:30
餐廳名稱：三井上乘日本料理
地址：台北市農安街34號
電話：(02) 2594-3394
營業時間：AM 11:30 ~ PM 2:30
PM 5:30 ~ PM 10:30
價位範圍(每人)：套餐$1500~$2000/人
網誌圖文版: http://www.wretch.cc/blog/kaewei/12005535
照片版 : http://www.wretch.cc/album/album.php?id=kaewei&book=9&page=1
只能說如果要去三井一定要訂位
媽媽說她一個月前訂位有點嚇到我
因為燈光特別只打在食物上
大白天店內就很有氣氛
再來包廂尤其多
剛到時忘了記我們的包廂名
出去上完廁所回來走錯不只一間包廂= =
我們是以套餐的方式進行點菜
(上菜的餐點都是一人份為主)
再和服務生溝通喜愛與不能接受的菜色
選出一套能符合大家需求的菜單
(例如不吃生魚片者改蒸魚
不吃牛肉者改豬排或羊排等以此類推)
關於這點我覺得很貼心
於是我們決定了以下的9道菜:
蒸蛋豆腐~
這名字取得很特別
是豆腐也是蒸蛋 清清淡淡的
再配上一隻清蒸小管
很適合第一道開胃菜
明蝦沙拉
新鮮的海藻+苜蓿芽+竹筍+一大隻的明蝦
我愛他們的和風醬
搭配起來很鮮
生魚片
生魚片的種類有:
甜蝦.生干貝.黑鮪魚(不同部位)
可能因為新鮮 顏色都特別美
事實證明也如此
甜蝦和干貝真的讓我難忘
(如:觸鬚會動..)
黑鮪魚也讓我驚豔
重點是量給的一點也不手軟!!
海膽配山藥絲
這道菜也可以換成鮭魚子
我本身酷愛海膽:P
山藥絲泥味道清淡帶點甜
一點也不搶海膽的味
甚至解了一點海膽的膩
主角海膽則是吃得到海水味
但是我略嫌有點腥味
有點點失望
烤娃娃魚
這道菜我不是很推薦
魚本身偏乾 搭配的豆粉也不是很合味
壽喜牛肉鍋
吃到這邊已經都開始撐了
還好這道菜是大家分著吃的
牛肉是選用牛小排的部位
所以沒有筋也很嫩
服務生要我們涮5下就可以吃了
放太久會老也會沾鍋
裡面還有青江菜
配上醬汁很好吃!!
鹽烤鱈場蟹
鱈場蟹本身很新鮮一吃就吃得出來
不知道要怎麼"鹽烤"
只知道底下的鹽好像有保溫的作用
肉質很細也很甜
原本的餐具有附挑蟹肉的工具
吃起來很方便
旁邊還有附白果(銀杏)
媽媽把它當寶
味增火鍋
吃到這邊我已經飽到沒辦法再照了@@
只能照我自己的碗:P
裡面都是用海鮮去煮的
(龍蝦頭)
湯鮮到我喝2碗
(在很飽的情況下)
甜點
可能因為假日
人又多的情況下
其實在他們上菜收盤下
有隱隱催促的味道
草草結束明治抹茶+水果的甜點
不過整個大滿足
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有空來逛逛 ^^
http://www.wretch.cc/album/kaewei
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