推 KKYA:阿KEN耶 01/06 20:46
推 masui:不推秘密海 價位偏貴 主菜也還好 上次甜點居然是兩片芭樂= = 01/09 10:03
推 dokota:已收精華 謝謝分享 01/12 10:59
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※ [本文轉錄自 Hualien 看板]
作者: joan0912 (...Joan...閑) 看板: Hualien
標題: [食記] (花蓮)秘密海-青醬鮮蝦魷魚燉飯
時間: Mon Jan 5 22:58:20 2009
http://www.wretch.cc/blog/match000/22432271(好吃好看圖文版)
隔天中午，我們就到已嚮往很久的秘密海，那是一個很特別的海景餐廳，
它位於五樓，有分室內及室外的座位。那天風大我們就決定在室內用餐，
天氣晴朗，蔚藍色的天空一覽無遺。
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餐廳外的真相
這是要往秘密海的入口電梯哦!
搭電梯到5樓之後，在要進入秘密海的門口有一個黑板會將一些
新菜單列在上面。
秘密海的座位．擺設
這是秘密海的一個靠牆座位，它的二邊都被牆擋著，但座位的擺
設卻很精緻!
這是從我們的座位所拍攝出的室外的場景，因為那天是14:00之
後去用餐，是他們的休業時間了!廚房知道有來自高雄的朋友，
特地為我們做餐，否則14:00之後便只能點點飲料了!
姐夫一進來就很喜歡，我們也都覺得比昨天去三國一的感覺還好
。他一直述說著很像他之前待在峇里島某個餐廳的感覺一樣，希
望下次可以把照片給我們看。
這是戶外的桌子，中間是空心的，由大大小小的貝殼及細沙所組成。
因應聖誕節的擺設。
擺設一.造型雜誌架和放造型蠟燭的木櫃。
擺設二.第一櫃的造型蠟燭。
擺設三.第二櫃的造型蠟燭。
擺設四.躲在木櫃上的小熊。
擺設五.茶杯造型的水生植物，簡單樸實。
擺設六.放在造型雜誌架的清酒水生植物。
擺設七.放在室外的植物，有東海岸來做背景，好看極了!
擺設八.室外的植物和甕一起拍。
擺設九.剛從門口進來時牆壁上有個小壁爐的造型，上面
有個商店的油畫，和牆壁的顏色如出一徹。
上菜嘍!
這是前餐-蔬果優格，用蘋果、小黃瓜、芭樂、蓮藕片、
奇異瓜、蕃茄、鳳梨組合而成，再沾一些優格的醬，酸酸
甜甜的滋味融化在已餓壞的胃!此時吃完這道前菜後，感
覺肚子更餓了!
也是前餐-南瓜蕃茄湯，蕃茄加上洋蔥煮得爛爛的和湯混
合成為一體，不會帶有酸味的蕃茄使得湯喝起來更平實
好喝，味道很順口!這也是我來花蓮吃這麼多簡餐以來
，最喜歡的湯了!喝完有種衝動想再續杯。
南瓜蕃茄湯搭上香脆的大蒜麵包片異常的對味!將大蒜
麵包一邊沾著吃很好吃!
這是我和表姐點的青醬鮮蝦魷魚燉飯，一份套餐280大
洋，燉飯煮的剛剛好，味道都鎖在每個飯粒中，而且吃
起來不會太硬也不會太軟。用大蒜、辣、洋蔥及九層塔
來使燉飯更香。
這是閃光點的普羅旺斯雞腿，有配一碗飯，一份套餐280
大洋。但閃光認為味道很普通，我吃了一口雞腿也覺得味
道一般。
牛排餐圖一.這是姐夫點的牛排(忘了名字)，一份套餐280
大洋，有二塊非常厚實的牛排，引起了我和表姐一陣驚呼!
因為我們二個都曾經想點這道菜，但因為所有價格都是280
大洋，卻突然出現了一個牛排的餐點讓我心裡有點不踏實，
只好把第二順位的燉飯往上挪了!不過姐夫都各切了一塊給
我們試試看味道!我覺得牛排的口感還滿不錯的!下次來我就
會記得點牛排了!
牛排餐圖二.
甜點-咖啡果凍，咖啡的味道非常香濃，而且果凍很紮實不是
那種鬆軟的。
吃完餐點了，我們四個人悠悠閒閒的來杯黑咖啡吧!我和表姐
用這個樣式的杯子…
姐夫及閃光用這個樣式的杯子。
這是我和閃光在室外時所自拍的!看得出來是一付總算是吃飽喝足的幸福模樣!
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店名：秘密海
地址：花蓮市海濱街66號5樓
用餐時間：11:00~14:00、17:00~21:00
電話：(03)8340448
推薦：牛排餐、青醬鮮蝦魷魚燉飯
秘密海給人很悠遊自在的感覺，在這裡可以將煩惱先拋諸於腦
後，是真正可以讓你relax的地方。在室外的座位坐著，沉澱
你的心靈，想要接近海的時候，再把窗戶打開，讓海風輕輕的
吹拂著你的頭髮，你會發現，原來日子也可以這麼悠哉的過。
秘密海再忙也會和你喝杯咖啡…希望下次有機會去嚐他們的蛋
糕、下午茶。
延申閱讀：
1.開門-走出去:秘密海咖啡
2.沾著泥巴的洋娃娃-秘密海咖啡
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你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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