餐廳名稱：璞石咖啡館
消費時間：2010年/09月
地址：花蓮市明禮路8號
電話：(03)834-5968
營業時間：07：30~17：00
(早餐時間：07:00~11:00)
每人平均價位：100~140元
推薦菜色：英國小麵包燻雞肉套餐 芥香魚排培果餐
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24426046
以下為純文字食記：
今天早上天氣真的好好呦…和閃約了今天到璞石來吃早餐！
其實閃之前曾來璞石吃過晚餐，不過我跟他說璞石的早餐很棒呦！
在花蓮算是數一數二的好吃！（既然跨下海口稱讚，就一定得去了）
隱身在花蓮市區明禮路四的璞石，外觀不仔細看像是一般大樓，
常常經過的我雖然知道這間店，卻從來沒發現他在明禮路上！
我們大概是九點多過去，璞石裡已經好多人在用早餐嘍！
進去後，有種奇妙的感覺我無法確切的形容，大概是莫名的輕鬆感及熟悉吧！
他們的用餐空間很大，整體看來真的好舒適！
坐定位，服務生輕聲的替我們放好水瓶、茶杯及菜單。
MENU
我們考慮了很久…閃不想吃三明治，整個跳過三明治區，
可是又不想吃太多！一直再想要不要吃馬鈴薯沙拉套餐，
我則是對於有粗體字的部份有興趣，
我想點芥香魚排培果餐或鹹豬肉小麵包風味套餐，
第一次看到閃猶豫不決，我推薦他點英國小麵包燻雞肉套餐，
我說，如果他不點我就點這個了！最後才決定燻雞肉這個。
我則是點芥香魚排培果餐。
飲料我們點附餐飲料，閃點現打蔬果汁，我則是點D&B有機冷薄荷花茶。
等餐的時間鐵定要一下子，因為餐點都是現做的緣故，
我開始東張西望的觀察及環故四周的環境，
發現了這台鋼琴，鋼琴架上有譜，鋼琴是真的可以彈的呦！
就算鋼琴只是擺設當當裝飾品也很好看！
再來是看到吊在半空中的二隻滑翔翼小木偶，
我真的好喜歡這二隻呦！可以完全體會到那種自由自在～
英國小麵包燻雞肉套餐 140元
選了二本書來看，沒翻幾頁…
閃點的英國小麵包燻雞肉套餐就送上來了！
那小麵包上都是滿滿的燻雞肉阿…明明就是小小的一個麵包，
所有料都筆挺挺的站著！
還有一堆的生菜沙拉，醬料是千島醬，
雖然看似一般的千島醬，但我覺得味道沒這麼重，
千島醬料的濃度也很夠！我們都很喜歡～
先吃蘋果，再啃沙拉…
再來就是豐盛的小麵包啦！剛好我的魚排培果堡也是切二半，
剛好可以和閃交換來吃，閃覺得他的英國燻雞小麵包口感很清爽不油膩，
味道也非常的好！我則是覺得他的小麵包是全麥且有偷藏葡萄乾，
我認為小麵包真的很養生…適合口味不重的人！
芥香魚排培果餐 140元
相較之下，我的芥香魚排培果餐就重口味很多，
原因只是芥香魚排是用炸的關係，上桌時整個還熱騰騰的冒熱氣…
還有水果及少量的生菜沙拉可以享用，
大部份的生菜都挾到培果堡裡去了！
一咬下去培果烤的酥酥脆脆的，魚排則是香酥的金黃外皮會?滋作聲，
魚排的魚肉可是鮮嫩多汁阿！再加上裡面放的生菜是超夠的！
附餐飲料-現打蔬果汁
這是閃點的附餐飲料…
不是現打的嗎？紅色的顏色詭譎到嚇人…
一喝下去…才知道是滿滿的蔬果汁，
有蘋果、奇異瓜、紅蘿蔔等等，
璞石還加了少量的感冒鬼愛喝的紅石榴糖漿調味，
不過因為各個水果及紅石榴糖漿都加的恰到好處！
整杯現打綜合蔬果汁真的很好喝！
附餐飲料-D&B有機冷薄荷花茶(杯)
我則是想點杯和閃不一樣的飲料，
真的選了好久，對這杯很好有感～
喝了一口，對於有機冷薄荷花茶散發的自然香甜有股熟悉的感覺，
原來是璞石使用了「甘橘葉」來代替甜味，
而花茶喝起來有股薄荷的清涼味，也是很好喝耶！
樓上是深度旅遊、生活情報交流，
我在找廁所時誤闖了二樓，感覺是個很有料的地方，
下次有空我們應該會再去光顧的！
璞石外的盪鞦韆，看到我也好想坐著盪一盪呦！
不過，還有正事要辦，下次再來盪二下…
後記
在璞石咖啡館真的可以當做自己家放的很輕鬆，
用餐環境很舒適～店內有很多書籍可以閱讀和聽著舒服的音樂，
我看到隔壁桌的一對小情侶悠閒的看著書，
二個人早餐都是吃到一半捏！
男生所點的三明治則是想到時會咬個幾口，
我下次也要點三明治來吃！（應該可以和這次一樣飽到中午）
還有人帶小筆電來上網，也有背包客過來用餐，
甚至來用餐的客人即使在交談聊天，也都是輕聲細語，
總之，璞石咖啡館的早餐真的令人很滿意，價位雖然不低，
但早餐的套餐都有附一杯令人極為滿意的附餐飲料，
我覺得在這裡晃上一整個半天到下午一、二點，
實在是個很不錯的選擇！
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你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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