餐廳名稱：義珍香烘焙坊
消費時間：2010年/10月
地址：宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段98-1號(蘇澳冷泉附近，台銀正對面)
電話：(03)9972927/9963034
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24434840
以下為純文字食記：
上次爸媽及親戚來花蓮參加完婚禮回去時，
特地告訴我們，他們會去吃蘇澳義珍香買鮮奶吐司，
大概是看食尚玩家介紹的，這次回台北剛好有吃到鮮奶吐司，
是切成厚片大小，那香濃的味道吃過就忘不了！
要回花蓮的路上必經過蘇澳，這時我們順路繞進去買，
一路上就能看到鮮奶吐司及爆漿饅頭的大篇幅廣告啦！
真的是很夯的鮮奶吐司，新鮮度超夠的！
鮮奶吐司一靠過去立刻聞到新鮮現烤的醇鮮奶香味…
鮮奶吐司有三種口味，
黃金鮮奶吐司：濃濃的醇鮮奶，細膩的口感，風味絕佳！
芋頭鮮奶吐司：可口香芋配上細緻綿密的鮮奶吐司，大人小孩都愛吃！
青蘋鮮奶吐司：酸甜青蘋，清新的香氣，給你不同的感受！
厚片 5片裝55元（薄片 10片裝也是55元），我們拿了厚片5片，
我們忠於原味，還是選擇了「黃金鮮奶吐司」。
還有一樣是熱呼呼剛出爐的爆漿饅頭，一顆爆漿饅頭是25元，
有鮮乳、芋頭、抹茶、黑糖、咖啡、巧克力六種口味，
在家裡有吃到一顆抹茶的…不過那時蒸好已經冷掉了，
沒有看到和照片一樣的鮮奶爆漿～不過抹茶饅頭吃起來抹茶味很重且香濃！
趁著他熱呼呼的，我們還是買了一顆抹茶口味！
櫃檯
看櫃檯的牆上貼滿了訂單，
就能清楚他們的訂單真的是多到很瘋狂！
抹茶爆漿饅頭 25元
本來買的時候是熱呼呼的，如果要爆漿的話，
這時買的話就要咬一口了！
沒想到我和閃被涼意叭噗所吸引，快吃完豆花及叭噗時才想到！
饅頭拿出來已經是溫溫的，裡面的鮮奶已經有點凝固…
爆漿饅頭近照--饅頭外皮的抹茶味很濃，
饅頭的口感很紮實，搭配上裡面的鮮奶，
吃起來不會乾乾的！如果能夠熱呼呼還是液態的時候吃，
應該會很不錯！
鮮奶吐司 55元
鮮奶吐司的質地很紮實，完全沒有細縫，
靠近會聞到奶香的味道…是款直接吃就很美味了！
若塗醬的話會有點浪費呦！
可以的話，可以加上生菜、火腿來吃，感覺應該很不錯！
不然用小烤箱烤個3~4分鐘也行，
完全就是香濃阿！吐司的質地真的很紮實，
一絲一絲的～鮮奶吐司吃起來也不會乾呦！
配上黑咖啡或拿鐵不加糖整個超搭的！
冰在冰箱冷凍的話，可以放好幾天呦…烤完後一樣美味！
推薦 鮮奶吐司 爆漿饅頭
後記
我們難得又經過蘇澳啦！一次在蘇澳吃個夠、買個夠，
雖然有提供宅配，不過我們都是秉持著嚐嚐的精神啦！
必竟好吐司及好饅頭的價格都不便宜，
如果下次還有機會往返台北、花蓮，才幫家人買回去嘍～
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你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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