餐廳名稱：蜀的麻辣燙
消費時間：2011年/1月
地址：花蓮縣花蓮市中正路393號
電話：0932-521305
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24457219
以下為純文字食記：
在【臨江門】有吃到超嫩的麻辣鴨血，
尤其是他們麻辣的中藥湯頭及鴨血實在是很對我們的胃，
而另外麻將的麻辣鴨血我們也滿喜歡的！（不同類型）
不過那種中藥再加上花椒粒下去滷的湯頭，
在蜀的麻辣燙也能吃到！
最近天氣都很冷…常會很想喝那種很麻很辣的湯頭，
但不一定預約的到好吃的臨江門，只想來碗熱熱的麻辣鴨血，
對於我及老公另一個不錯的選擇則是【蜀的麻辣燙】。
（店內有提供座位，可店內用餐捏！）
MENU
有點照的糊掉的MENU…
蜀的麻辣燙不只賣麻辣鴨血，還有麻辣臭豆腐，
價錢和麻辣鴨血一樣是一份50元；蜀的麻辣燙還有賣各式各樣的滷味。
（單價好貴，一份都20以上）
麻辣鴨血 一份50元
麻辣鴨血可以選擇辣的程度（小辣、中辣、大辣），
第一次吃的時候是在去年2010年三月份時，
最近因為寒流來的關係，實在是太冷了…
真的好想吃到很【麻辣】的麻辣鴨血，
蜀的麻辣鴨血，鴨血總共有8塊，每塊份量都差不多大，
咬起來Q彈多汁，重點是他的麻辣湯頭真的是味道超讚的！
用中藥包下去滷，湯內還能看到炒過的花椒粒…
若沒有告訴辣度的話，辣油可是份量不少捏！
湯本身不油，是辣油多了湯才變油的…
麻辣湯頭內除了鴨血外，只有金針菇、不少的蒜苗切絲及少許酸菜，
他的湯頭使用花椒粒，真的讓人吃起來夠麻，
但卻不致於太辣…總之他的麻辣鴨血讓我滿激賞的！
另外，蜀的麻辣燙還有提供滷味，
滷味的選擇倒是滿多的，不過價格也是…挺高的！
隨隨便便點沒幾樣…就要一百多元快二百元了，
雖然份量是不少！但這樣對於男生來說，
吃過好像是沒吃一樣，一點也吃不飽阿…
推薦 麻辣鴨血
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你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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