餐廳名稱：壹雞棒湯汁香雞排
地址：花蓮縣吉安鄉東昌村東海十街12號
(從市區方向過去，看到立體停車場及全家的那條路左轉，
東東冰店附近)
電話：(03)853-7382
營業時間：
每人平均價位：
可否刷卡：
有無包廂：
推薦菜色：獨創秘方湯汁雞排
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24370924
以下為純文字：
照例，今晚閃和我想要去一趟圓滿粉圓冰店吃刨冰，
（我們三天兩頭就往圓滿去，和老闆及老闆娘已經成為好朋友了！）
怎料今天圓滿居然休息！？難得是最近太累了？！
最近老闆要找好的甜品食材來煮，都找不到滿意的！XD
我們撲了個空，時間也恰巧晚了，
只好退而求其次往附近的東東冰店走，
閃在停車時，我發現了一個吸引我走過去的店家，
布條上寫著：「XXL新加坡湯汁香雞排」
我就順著好奇心而不自覺的走過去。
老闆娘是阿美族的姑娘，雖然她戴著口罩，
我還是一眼就看了出來！當她問我為什麼知道的？
我說是因為妳的圍裙透露了妳的身份；
後來繼續和老闆娘閒聊時（那時尚未決定買雞排，內心很掙扎阿），
也感覺得出她對於自家的湯汁雞排可是很有信心呦！
在雞排攤的後面是六月坊（尚未開幕的樣子），
他們打算用來開咖啡簡餐複合店，
提供一些咖啡、簡餐類及原住民飾品的販售～
在六月坊的門口有貼上2010原創饗宴的海報
MENU
這是壹雞棒的所有炸的品項，
基本上產品的項目不算太多，
我想，光是湯汁雞排就讓會老闆娘很傷腦筋了！
湯汁雞排的口味
天阿！居然有紅酒口味耶～還有燻茶！？
感覺是很吸引女性的口味，不是嗎？！
正當我想直接來份紅酒時，閃說他想吃獨創，
此時意見分歧、難以決定，卻又只能買一塊來品嚐的我們，
直接把這樣的難題丟給了老闆娘。
老闆娘很有信心的回答：「
獨創是最多人點的，但對紅酒偏好的，也大有人在。」
這時，我只好先行妥協，選擇了獨創（）啦！
也可ABCD套餐選擇
套餐每種組合都是80元，光是店家划算的套餐選擇，
就讓閃想直接買套餐，不吃刨冰啦！
老闆娘邊炸的時候，邊使用計時器來計算，
非常計較炸雞排時間，和我頗愛的花蓮第一香一樣耶！
袋子上印有雞排口味，出貨時直接勾選～
辣度有分小、中、大辣也是用勾選的！
此設計還真是方便又細心耶！
獨創秘方口味湯汁香雞排 50元
帶去東東冰店裡好好的來喀一下，
老實說他的雞排不算大！但也不會太小！
和一般外面的一份45元雞排份量差不多，
也是剛好冒出袋子～
要喀雞排前先來一張雞排全貌
雞排上沒有撒上太多的胡椒粉
在照相時就發現雞排上會有像蕃薯的顆粒，
看見橘橘的一顆粒在上面，不曉得其它口味是長怎麼樣！？
老實說，吃第一口時實在是沒有很吸引我，
覺得這雞排也太沒味道了吧！連閃也說他的第一口也是「平淡」。
不過，再多咬個幾口會發現，這大概是我們吃過最好吃的雞排吧！
（以沒包餡的來說的話，這真的是太美味了！）
天阿！他的雞排居然有肉汁阿！
（實在是太好吃了！我們吃了一半才想到要照相）
放任東東冰店的刨冰在我們的眼前，
雞肉的肉質完全不會有那種難咬的感覺，
雞肉之嫩且帶有微微的甜度，
讓我們也都搶著要吃雞排（也搶著分享吃的感覺），
而且特別的是雞排上沒做什麼太多的調味，
胡椒撒的不多！他的皮不厚，炸的滿香脆的！
重點是和肉緊緊相依在一起呦～
名片
店家在東海十街，老實說還真有點偏僻，
大概都靠住在附近的住戶來買的吧～
推薦 獨創秘方
雜記
老闆娘問我們要不要加辣的時候，本來想加的！
但閃堅持第一次吃要吃原汁原味的，
下次再來加辣看看，看加的是不是新加坡的辣粉，
不曉得在辣度上會有什麼樣的差異？！
不過，看見這家雞排會讓我懷念起已不復見「非嚐食雞」，
他的無帶骨口味雞排一樣也是50元，雖然size明顯小滿多的！
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你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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