→ hukumi:這家奶酪味道是鮮奶油而已，純鮮奶加再多也沒有這種奶香= = 10/19 13:20
→ joan0912:謝謝告知…難怪怎麼香濃!你有去過嗎? 10/19 13:51
→ gananish:推一樓。所有的鮮奶酪都是如此啊！再劣質一點則加香料了 10/19 15:21
推 hukumi:吃過他沒咖哩味的海鮮燉飯，這樣可以嗎? 另外看到樓上G大要 10/20 11:35
→ hukumi:參拜大學姐! 久聞您在小城精華區的貢獻! 10/20 11:37
餐廳名稱：醇香廚房
消費時間：2010年/10月
地址：花蓮市明禮路67巷1號左邊
電話：(03)831-6565
營業時間：11:00~20:30(每周一公休)
下午茶時間是：14:00~17:30
每人平均價位：約100~200間
推薦菜色：茄汁培根義大利麵 茄汁肉醬義大利麵 手工奶酪
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24434834
以下為純文字食記：
會來醇香廚房用餐可以算是誤打誤撞！
原本閃打算去吃咖哩飯（仍然戀戀不忘在台東吃到的咖哩飯），
我們先去蕃茄咖哩…然候迎接我們的是…今日公休！？
又前往家．南洋原味咖哩屋時…和蕃茄咖哩一樣，也沒開！
失望透頂的我們騎往回家的路上，
原本已經打算回家裡附近的鼎德品吃晚餐，
不過沿路卻讓我及閃看到這間擁有明亮外觀，
還有舒服草綠色裝潢的店家，不知道是那根筋不對？！
居然讓我們走進這間從來都沒來過，也沒聽過友人推薦的店家！
周二～周五中午的商業套餐有85折呦！
新口味簡餐，是燉飯耶…光看價格就覺得很合理！
（還有消費滿400元會送VIP一張！）
MENU
MENU的項目列的很清楚，
價位非常的平價，閃本來想單點茄汁肉醬麵，
我建議他點套餐，原因是加上套餐才多20元卻多了沙拉及甜點，
我則點茄汁培根，哈～如果有茄汁雞肉的話會更好！
點完餐要先結帳，櫃檯的擺設及設計很大方簡單！
生菜沙拉
看起來雖然小小的一盆，疊的還算是高，生菜的份量還算不少！
而且生菜的搭配及配色都很好～
上面淋的是千島沙拉，沙拉醬應該是自製的，
和一般市售的味道不同！味道偏酸甜，還滿好吃的！
馬鈴薯濃湯
濃湯味道很香！太白粉加的很適中，雖不是到超濃湯…
湯裡有馬鈴薯的自然風味！馬鈴薯切成小小方塊，
馬鈴薯塊很多阿…還有好幾塊的小紅蘿蔔塊。
飲料
附餐飲料有紅茶、綠茶、咖啡三種可選，
閃本來要點冰紅茶，我則是喝熱紅茶，
冰紅茶太熱銷已經沒了，店家建議我們改成冰綠茶，
當然也ＯＫ嘍！飲料很大一杯阿！
茄汁肉醬麵
主菜來了，雖然一樣是使用茄汁，不過二種口味大不相同，
他們的茄汁醬料是屬於較清淡的口味，利用蕃茄原本的香氣，
並未加太多的調味，再來是香料的運用，
茄汁肉醬有加上起司粉、巴西里，還有一些些蒜頭，
義大利麵當然一定有煮熟，必竟在台灣若吃到實心沒熟的麵，
會覺得沒熟阿！麵條的口感很剛好，不會太軟也不會到太硬！
茄汁培根麵
茄汁培根的部份是蒜味較重些，巴西里也加的很多！
重點是份量好多呀～吃到一半就快撐了！
可是他的茄汁的天然蕃茄風味…實在是讓我愛不釋手～
甜點-手工奶酪
140元的餐耶…居然還能吃到手工奶酪…
實在是讓人很驚奇！
挖了一口，好紮實的奶酪呦！
可以吃得到完完全全的純鮮奶，吃起來真的好香濃阿！
應該是因為沒加一滴水的關係，
才會這麼香濃！（確實的答案要問醇香廚房）
只能說好漂亮的剖切面！
我已經好久沒吃到這種切面的奶酪，
真的是好香濃且紮實的奶酪阿！
這個單賣一個要35元，只能說吃套餐太划算了！
名片
推薦 茄汁培根義大利麵 茄汁肉醬義大利麵 手工奶酪
後記
醇香廚房帶給我們很舒服的感覺，偌大的用餐空間，
邊聽著小野麗莎熟悉的basanova旋律，邊輕鬆的用餐，
就算只有一個人好像也能很放心且自在的在醇香廚房用餐，
等餐的時候可以看看報紙或雜誌（不過書報雜誌有點少 ），
沒有小孩喧鬧聲及車子的吵雜聲，帶給我們那種恬靜的舒適感，
最後的甜點－手工奶酪的紮實細緻的口感帶給我們最大的滿足，
極為平價的價格卻能夠擁有高規格的享受，
是間很值得推薦的店家！
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你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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