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※ [本文轉錄自 Hualien 看板]
作者: joan0912 (I) 看板: Hualien
標題: [食記] (花蓮)Nice Nine-平價美味的奈司雞排飯
時間: Mon Apr 5 20:34:58 2010
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/match000/23263453
以下為純文字食記：
店名：Nice Nine
地址：花蓮市建國路二段858號
本來打算去大碗公買中餐回辦公室吃的，
在路上巧遇同事，聽到她們談起最近有日新的咖哩店評價不錯！
就想到工讀生也和我談到最近有間咖哩店很不錯！
會不會是同一家呢？！
MENU
我們三人相中了奈司雞排飯，我先選擇了佐配蕃茄醬，
另外二人也很有默契的選了奶油起司醬及日式咖哩醬。
店內有附冬瓜茶，味道算不錯，不會太淡也不會太甜，
很適合等待餐點的時候小飲一下，冰冰涼涼的不錯喝！
蕃茄沙司雞排飯 60元
等待了將近10~15分鐘的時間，最先上桌的是我的蕃茄口味，
其餘二人的陸續上桌，立刻可以聞到雞排的香味，
早餐沒吃的我，肚子實在是好餓！但還是得先拍照，
同事知道我的習慣，也紛紛將他們的餐點供我先拍照再用餐，
真是謝謝她們了！
雞排一直在冒煙，處於那種剛炸好的鮮嫩時期…
大小還滿適中的，而且Nice Nine的賣相很好！
有裏炸排粉炸得酥脆金黃的漂亮的雞排，
也有一團份量還不小的高麗菜絲的生菜美奶滋～
看起來像是拿來做配色的四季豆…
吃上一口，可能就完全不是這麼回事！
喜歡自然的熬煮的蕃茄風味的人，
就會迷上這道蕃茄沙司醬汁，
醬汁裡面可以清楚看出是由蕃茄及洋蔥來熬煮的，
那種從蔬果骨子透出的鮮甜真是美味！
搭配飯一起吃真是絕配！飯也煮的不錯…
Q中帶有嚼勁，若是太軟的話可能就不適合了！
不論是剛剛看起來像是配色的四季豆或是生菜美奶滋，
其實配上蕃茄沙司醬，口味上真的很合適！
吃點炸雞排再配上生菜美奶滋的確很剛好，可以解解油膩。
炸雞排也一樣的美味！看得出來肉質很新鮮且炸的剛剛好，
的確是外穌內嫩，沒有太多的醃料，單吃或沾些蕃茄醬來吃都非常棒！
看看這這厚實的美味雞排，咬下去可是紮實有勁阿！
吃起來也不會太乾，還會有雞胸肉超嫩的肉汁…
但卻讓我們花了不少時間等待哦！
日式咖哩醬雞排飯 60元
拍完了照後，我們都各挖了互相的醬汁來試吃看看，
咖哩醬果然是日式口味，的確是偏甜！
同事也給了不錯的評價～
奶油起司醬雞排飯 70元
挖了一口奶油起司醬汁，忍不住又挖第二口，
大概是對了我的口味，奶度適中且有那股起司的鹹味，
這道我下次應該會點來吃看看～
看起來也是挺美味可口的一道～
中午只有老闆及一位工讀生，
而我們來用餐時裡面可是坐滿滿的學生阿！
坐位不少且用餐環境很舒適。
有滿多組合選擇，如果預算不夠的話，
也可以來個人氣淋醬飯，也能吃飯吃到飽啦～
推薦 蕃茄沙司雞排飯 奶油起司雞排飯 日式咖哩雞排飯
後記
吃飽喝足後，老闆很親切的問我們好不好吃？
我們倒是給予了老闆不錯的評價，尤其大家對於蕃茄沙司醬都讚譽有加！
我們都知道這是一道較費工的醬汁，需要自己調配熬煮而成。
而我個人覺得奶油起司醬也很不錯！奶味濃度適中，
是我下次極度想嚐試的口味；而咖哩醬汁口味雖不致太糟，
大概是較為普遍了才沒有特別的感動…但配上他們的夢幻雞排也是不錯的選擇！
我也和老闆談論起他的雞排，老闆說因為有約定的雞隻廠商，
他選用的是廠商一早新鮮現宰的雞胸肉，會在早上約九、十點送來，
難怪雞排的肉質能這麼新鮮及鮮美！
而極厚的雞胸肉，也滿足了我們喜歡雞排紮實且厚實的口感。
在我拍照時，他也問了我同事今天吃得飽嗎？
會不會覺得飯有點少…我同事說還好，很剛好！
結果老闆居然說，是嗎？我倒覺得有點太少了…
還自顧自的笑了起來…哈哈哈…
看了同學寫的食記後，才知道如果覺得飯不夠的話，
店家會免費幫你加飯加醬，對於食量很大的男、女生來說，
這倒是一個不錯的福利哦！
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你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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