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作者: joan0912 (I) 看板: Hualien
標題: [食記] (花蓮)Good Day義大利麵坊
時間: Mon Oct 31 22:18:41 2011
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消費時間：2011年/10月 (例：2011年/08月)
餐廳名稱：Good Day義大利坊
地 址：花蓮縣吉安鄉北昌村和平路一段88號
電 話：03-8565619
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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24529221
以下為純文字食記：
為了歡送某位同事，發起的同事找了一家義大利麵坊，
當初她給我的提示就是在自強夜市附近的和平路上一家義大利坊，
是一個獨棟的白色建築，我就立刻聯想到了【Good Day義坊】，
發起的同事對於我還沒有到這家用餐覺得很稀奇！
（有一陣子我對於花蓮的義麵都很難提的起勁阿～～～）
因為我們是相約在中午用餐，餐點都已經點好了！
一到中午我立刻飆回家拿我的600D及禮物（包裝好的小瓶果醬）。
我一到的時候，已經是12點過了半小時了。
有二位同事早已喝完濃湯再吃義大利麵，
另外我們歡送的那位同事還正在喝湯而已…（那我不會吃的太緊張）
剛好還拍的到他們點的蕃茄海鮮義大利麵。
這是所謂的套餐餐包也就是香蒜九層塔"厚片"，
也不曉得他們怎麼會想到用厚片來做而非法國麵包，
總之，光是餐包的感覺就給人還滿「台式」的！
在現場我沒吃，打包回家後再烤過，味道還是很不錯捏！
外層酥脆，而且香蒜帶有九層塔的香氣還挺對味的阿！
奶油時令鮮蔬義大利麵
這是同事點的！素食可用！我到的時候她已經吃幾口了，
硬是把義麵恢復成好像沒有動過的模樣，
看起來青菜時蔬倒是滿多的！有綠有紅的還不錯！
濃湯
濃湯一送上來，同事就跟我嚷嚷，說有多好喝等等。
原來是奶油蘑菇濃湯阿…真的還滿好喝的，加入少許的巴西里調味，
還有研磨的胡椒粒，調味的很剛好！
重點是奶油濃湯的香氣很足，鮮奶油應該加的入少！
加上蘑菇真的是給超多的…濃湯裡的料很多阿！
蕃茄蛤蠣義大利麵
端上來的時候大家都嚇了一下，竟然是這種小蛤蠣！？
不過，不得不稱讚一下廚師的火候烹調功力，蛤蠣雖小，
但蛤蠣卻沒有完全乾扁（指脫水、縮掉），還飽有湯汁，算讓人頗為驚豔！
另外，麵條完全吸附醬汁入味的味道這點也很不錯！
唯有醬汁沒有做到完全收乾，只能算是台式熱炒的義大利麵。
點心－桂花茶凍
最後的小點心桂花茶凍扳回一程，
咬到桂花時的甜如蜜的香氛倒是很不錯！
茶凍吃起來不會太甜！
另外還有附餐飲料：（冷、熱）咖啡、綠茶、紅茶
我們飲料都外帶了…咖啡是經過奶精、糖調味過的，稍甜！
用餐環境
店家提供很舒適的空間可以用餐。
是一間獨棟的義大利麵坊
房子就是走歐風、鄉村風，經過時很難不發現它。
櫃檯有很多可愛的鄉村陶偶娃娃，很適合Good Day的風格。
店內提供不少書籍可供閱讀。（我還滿喜歡這個廚師鍋鏟鐘的）
這個吊掛在上面的陶偶玩還挺有梗的！
雖然Good Day的義大利麵是走台式風格，
可是用餐環境很舒適，
還是個很適合和友人、家人們來用餐的地方。
套餐價位都在230~260元之間還算是合理。
另外，同事點的蕃茄海鮮義大利麵的海鮮食材很豐盛阿！
加上蝦子有先為客人剝，這點也值得鼓勵讚許嘍！
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你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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※ 轉錄者: joan0912 (111.243.237.92), 時間: 10/31/2011 22:18:53