餐廳名稱：伊諾咖啡
消費時間：2011年/05月
地址：花蓮市光復街130號（林森路、光復街口）
電話：03-8329369
營業時間：8:30~22:00
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24496282
以下為純文字食記：
在某天上班的午後，忙裡偷閒請了個假去辦了不少事，
並且和一位即將要離開花蓮的友人相約下午茶時間，
一時還真想不到要去那！本來要去【咖啡筆記】的，
不過太不巧了，他們的公休日居然是在三、四，
實在是太沒緣了！趕緊再想辦法找一個閑靜不吵雜的地方。
這時請教友人就對啦…他說他較常去的咖啡店是【伊諾咖啡】，
我倒是沒去過！聽他形容，他說還不少業務會約客戶到那裡談事情，
或者是忙裡偷閒到伊諾來杯咖啡，也有不少學生會選在這裡唸書。
我到的時候，就發現二個媽媽級的人物在店門口的位置優閒的喝茶，
並且閒聊家事、串門子（拍照時，不小心聽到的＠＠）。
位於林森路及光復街街口的伊諾咖啡，
開設於一般住家的一樓，有別於市區的吵雜，
悠閒的感覺真的讓人可以很快的放鬆。
一進門就可以看到一個大大的吧檯，
上面有不少雜誌書報，還有書櫃也是咖啡店不能少的！
隨意走到中間的一個位置，這個復古的桌燈好眼熟阿！
跟慈大圖書館的桌燈好像是一模一樣的…（有錯誤請指教）
因為伊諾咖啡店的燈光色是走鎢絲光路線，燈光色非白晝光，
非常需要桌燈再來補強光線，方便在店內閱讀及久坐，
和老闆娘問了一下，這個復古桌燈在蕭氏就買的到！
燈罩可以選擇，有綠色及黃色的呦！
不過我們還是認為綠色比較符合柚木色系的木頭質感。
桌上放著單品衣索匹亞的介紹（蜜雪兒合作社）
MENU
伊諾有提供活力早餐，用餐時間是08:00~12:00，
下次可以和老公再來一次，吃個活力早餐。
我點單品咖啡－烏干達 布姬蘇AA 100元，
同事是點有機花草茶。
因為我還沒用午餐的關係，在輕食小點內選了法蘭西麵包（燻雞） 60元
MENU會附上單品咖啡的介紹，
可以輕易了解咖啡的香氣、烘焙度及醇度，還有咖啡豆的出處。
隨MENU也會附上開水，
若開水沒了，老闆娘一看到會立刻補水。
店內只有老闆娘一個人呦！
所以不論是餐點或咖啡，都需要小等待一下下。
櫃檯上的櫃子頂端放了不少酒咧…
（應該是店內有提供果香沙瓦會使用到唄！）
這是我們當天的桌位
店內掛滿了不少畫作及攝影圖像
吧檯的座位
門口的沙發座，較像是情人雅座
我還滿喜歡這壁燈的…店內的柱子上都是這種有黃暈的燈。
磨豆機
友人幫我拍了一張…只能說，整個人圓了不少唄＠＠
（沒辦法！老公照顧的太好了～）
這是鄒族山美部落買回來的頭巾，十分好用！
每個人都可圍，都可呈現不同的造型。
趁著餐點還沒上來之際，幫友人戴上且照了一張相，
真的是誰戴都很適合捏！
同事點的熱花草茶，我覺得味道酸酸的還滿好喝的！
尤其是這金邊浮雕的瓷骨茶杯組…我們二人都滿喜歡的！
（是HOLA買的嗎？）
烤過的法蘭西麵包，外皮酥內餡麵包軟軟的很可口，
尤其是裡頭飽滿的美生菜及不油膩爽口的燻雞，
實在是好搭阿！調味又不是很重，完全呈現食材的原汁原味呦！
大推法蘭西麵包外酥內軟口感，連吃飽的友人都忍不住撕一口來吃。
因為用虹吸式手煮的關係，沖煮過程充滿濃郁咖啡香。
單品的烏干達烘焙度很夠，是我喜愛的中高烘焙度，
味道香濃且滑順香醇，尤其是我偏愛的較苦的口感，
竟在舌尖滑過後，還會回甘。
好喝的咖啡！讓我的精神為之一振！
下次一定要再來嚐嚐其它的單品啦～
尤其是老闆娘提到的偏酸口味的那幾個單品會轉甘甜的口感捏！
（單品咖啡續杯只要半價）
在店內聊了挺久的，不用天氣真的很好！
友人建議我們一起到海邊走走，拍一下海景。
在離開前，我們不約而同的注視到【貓專用道】，
好特別的一個專用通道捏！讓人不禁想起，店家也是愛貓一族嗎？！
這是只准貓通過的通道呦！人狗勿入。
最後，附上伊諾咖啡的標語：
【香氣瀰漫，時間靜止在一杯美好的咖啡】
你還有想到什麼？
【香氣瀰漫，時間靜止在．．．．一個美好愉悅的下午】
推薦 烏干達(布姬蘇AA) 法蘭西麵包(燻雞口味) 花草茶
後記．．．
伊諾咖啡提供免費無線上網（每桌均有電源插座），
那天坐我們隔壁桌的有個學生（應該是學生吧），就帶著電腦來用，
旁邊還擺著一盤已冷掉的一口餃。
平日的下午，非常難得可以出來透透氣，
和可能以後會許久未見的友人聚一聚，
在店內可以看到長輩聚在一起聊天，也有學生認真專注在電腦前。
伊諾咖啡，是個讓人在忙碌之中可以確定擁有小小幸福的地方。
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你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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