推 shouchyan5:好像是因為雞捲的台語是多捲的意思吧(把剩下的東西捲在 03/22 23:22
→ shouchyan5:一起 03/22 23:23
推 pontneuf:樓上正解！ 03/23 00:13
→ pontneuf:PS.我還是不太建議大家當稱職觀光客~沒特色就不該紅 03/23 00:14
餐廳名稱：楊家雞捲
地址：台北縣平溪鄉菁桐村菁桐街127號
電話：02-2495-1056
價位範圍(每人)：40-50
元宵節的前後 平溪線旅遊成了大熱門的景點
放天燈放天燈~~~~ 這幾個字接連幾天在報章雜誌上出現
於是乎~選了一個平日 特地避開假日的人潮到此一遊
在平溪線的最後一站:菁桐 車站的斜對面有家很有名的店家 賣著好吃的雞捲
喔!! 為了探就一份竟然要價50元的雞捲到底吃起來是什麼滋味
勇敢地摸摸口袋中的銀兩 走進那店舖裡
店裡面融合了電聯車內部的復古感以及復刻感的桌椅
坐在綠皮上的座椅 看著玻璃窗裡一幕幕平溪的景色
就好像坐在火車上 駛過歲月裡的平溪點點滴滴
點了一份雞捲和肉羹湯
話說 太陽餅裡頭沒有太陽
老婆餅裡頭沒有老婆 鳳梨酥裡頭沒有鳳梨
這些都是老梗了!!!
但是 雞捲裡面沒有雞捲????
這這這 那他為啥叫雞捲咧??
整個看起來黑黑烏嘛嘛的雞捲
本以為吃起來會油膩膩 沒想到一入口
恩~~~果真跟我在菜市場買的一般雞捲不一樣!!
仔細看看 原來裡面包了芋頭 紅蘿蔔 繳肉 洋蔥...
恩 大概是因為芋頭的關係 所以整塊看起來黑黑的
堪稱是暗色系的秘密料理阿 !!
至於他的肉羹呢!! 湯頭是有熬過的! 肉也好吃
感覺有點偏向北投文吉肉羹的口味
很多小吃店的肉羹 其實都是用沙茶下去調味
調過味的湯頭就會看起來黑了些 味道也很一般normal
至於肉羹湯裡面的肉呢!! 不少小吃店的肉都豁了許多漿
有時根本不知道到底是吃真的肉 還是加工過的食品
但是楊家跟文吉肉羹 都是真材食料下去弄出來的唷
湯看起來清清淡淡 但是味道很足
肉一口一口吃得出來是新嫩的豬肉所做成
只不過阿 楊家的東西定價都有點偏貴
若已經打定了當稱職的觀光客 推薦還是來嚐一嚐唷^^
附近還有賣梅花造型的冰棒 也不錯吃
炎炎夏日時 想必是消暑盛品
平溪 一個富有歷史的鐵路支線
吸引著許多外國的觀光客到此一遊
還沒來過的 趕緊計畫一趟行程吧 絕對不虛此行呢!!
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圖文版
http://www.wretch.cc/blog/jjball&article_id=13984833
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