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※安拿朵利亞Anatolia※ 電話:04-2320-2186 地址:台中市公益北街45號 營業時間:11:00~23:00 網站:http://www.anatoliaonly.com/ 消費時間:2010年11月 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/johnnycc/15744608 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 未看先猜很多人一定不知道土耳其到底在哪XD 土耳其是一個橫跨歐亞兩洲的國家,北方是黑海,南方是地中海,西方是愛琴海, 是個三面環海的國家,周董曾經唱過一首歌叫做【伊斯坦堡】,伊斯坦堡就位在土耳其, 在台灣,土耳其最為人熟知的應該就是土耳其冰淇淋了,買土耳其冰淇淋時總會被耍得團團轉, 但還頗好吃的,又稠又黏的冰淇淋,還不太會融化, 其實以上都不是重點,我只是想說我吃了一家土耳其餐廳, 很少聽過土耳其餐廳吧!也非常少見,我也是第一次吃。 這是一家位在台中公益路附近的土耳其餐廳,店名是【安拿朵利亞Anatolia】, 說實話我還真不知道店名是啥意思= = 店內擺設很有異國風味,但裝潢算簡單樸實。 【濃湯】 ▲扁豆濃湯 可能是扁豆的關係,喝起來有點沙沙的口感, 湯內有放一些米飯,有點像粥。 ▲雞肉濃湯 口味偏清淡,純粹就是濃湯,沒有什麼湯料。 【沙拉】 ▲田園沙拉 簡單的蔬菜沙拉,有點酸酸的口感。 【披薩】 ▲總匯披薩 土耳其的披薩也稱作匹嗲,總匯其實就是由三種口味的比薩組合而成, 起司匹嗲、牛肉蛋匹嗲和蔬菜匹嗲, 雖說是披薩,但吃起來像是加料的麵包吧! 【烤肉】 ▲土耳其羊肉串燒 土耳其人似乎蠻愛吃羊肉的,所以來這裡一定得點些羊肉的料理, 沒有羊騷味,而且因為烤過所以有香味也有咬勁。 ▲貝蒂烤羊捲 這是一道在土耳其家喻戶曉的名菜,所以如果不點就可惜了, 用麵皮包裹著羊肉,還可以沾一些酸奶來吃。 【焗烤】 ▲起司雞肉蔬菜燉盤 因為前幾道牛肉、羊肉都有了,所以就點了道雞肉看看, 這裡每道料理都可以選擇不同的肉類, 最讓我印象深刻的是裡面有大量的茄子,我實在不太敢吃= = 【麵包】 ▲匹嗲麵包 口感稍硬,較厚實,也比較有飽足感。 ▲土耳其麵包 剛送上來是個膨脹的麵包,得先把它戳破,一戳破馬上就消下來了, 屬於外酥內軟的口感,以麵包來說的話比較推薦這個。 【甜點】 ▲焦糖檸檬烤布丁 吃起來其實比較像麻糬,有點偏太甜就是了。 ▲奶香米布丁 裡面還真的有米粒,頗特別的一道甜點。 ▲巧克力米布丁 這裡面就沒有米粒的,就比較像是巧克力布丁而已,這個也偏甜了些。 以上應該都是不常見也不常吃的料理,話說之前也吃過希臘料理, 有些也類似土耳其料理的東西,不知道是不是因為地理上的關係, 因為希臘就在土耳其旁邊而已,所以有些料理也會好康道相報一下, 台中應該很難找到那麼特別的土耳其料理,就看個人吃得習慣不習慣嚕! -- 狀態:單身 BLOG★http://www.wretch.cc/blog/johnnycc -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.130.80