店名：台中僑園大飯店 陶林坊魚翅
電話：04-2255-5222
地址：台中市西屯區惠中路一段111號
網站：http://www.lingarden.com.tw/
消費時間：2011年10月
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/johnnycc/15775067
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僑園其實還有個非常有名的吧費，但今天我們是來到陶林坊魚翅吃套餐，
套餐價位從$788起跳，最貴的套餐是$2,988，不過$788套餐只有平日午餐供應，
我們這天是使用餐券，所以才能在假日吃到$788套餐，
另外還有點一份$1,188套餐，只是我沒拍，
$788套餐就沒魚翅了，別想太多，$1,188以上套餐才有，
不過吃魚翅也不好，可憐了鯊魚，吃冬粉也是差不多。
▲西瓜汁
▲和風蔬果沙拉
使用日式和風醬，酸甜夠味，
而且裡面還有我不太敢吃的石蓮花，好健康好養生。
▲懷石刺身
生魚片只有三片，不過這三片都還蠻大塊的，
有鮪魚和其他兩種不知名的魚類，葉子上放的是明太子透抽。
▲大干貝佛跳牆
果然裡面有大干貝，料也很豐富，像是排骨、豬腳筋、芋頭、菇類...等等。
▲XO醬時蔬
花椰菜淋上有點小辣的XO醬，蔬菜青翠吃起來又不會太過於清淡。
▲京都片皮鴨
大廚會直接把推車推到你面前，推車上就是一大隻烤鴨，現切給你，
共有兩片，裡面包了小黃瓜和蔥，一旁還有醃製的小菜。
▲澎湖絲瓜捲
應該是魚漿裹著絲瓜，再淋上有著蛋花的勾芡，這道還蠻清爽的。
▲巧克力蛋糕
有沒有發現好像吃很快，一下子就甜點了，
而且主食就是那個烤鴨，似乎稍嫌簡單了點，
當然如果要不簡單也可以再加碼，要牛排有牛排，要鮑魚有鮑魚。
▲水果
簡單的水果，另外還有餐後飲料，可選紅茶或咖啡。
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狀態：單身
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