推 blizzard2002:綠色的湯很妙~ 02/29 02:52
推 ChristianEva:甜點真的不錯 02/29 18:50
→ jhfish:它們家的甜點真的很棒，真希望有機會去嚐嚐下午茶 :) 03/01 02:15
餐廳名稱：Pasadena 法式餐廳
消費時間：2011'12'18
地址：高雄市三民區河堤路298號
電話：07-341-1256
營業時間：Mon. to Sun.
Lunch 11:30~14:00 Afternoon tea 14:30~17:00 Dinner 18:00~22:30
每人平均價位：商業午餐套餐 NTD 730 up
可否刷卡： 可
官網：http://fr.pasadena.com.tw/
圖文網誌版：http://chiehfiii.blogspot.com/2011/12/pasadena.html
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以前到高雄必吃的就是PASADENA的麵包，
還被我的好室友調侃嫁到高雄當媳婦就可以天天吃了，
(雖然這現在看起來已經是遙不可及的夢想喏! 呵呵...)
PASADENA法式餐廳一直以來也是我的夢幻口袋名單之一，
趁著到高雄看杰倫的演唱會，
總算一償宿願呀呀呀!!!
PADADENA走的是一溫馨典雅的風格，
一進門就能感受到店員溫暖、親切的服務態度，
剛好看到一位店員正在服務隔壁桌的熟客，
她連小朋友的喜好都記得很清楚，
真的很細心週到!!!
(這也是我之所以這麼喜愛高雄的原因之一，是個好有人情味的地方噢!!)
二樓還不定期有藝術作品的展覽活動，
到此用餐還能看看畫、真的很有格調呢!
中午時段的商業午餐有單點與套餐模式，價位是從630~2350，
稍微研究了一下菜單，
最後點了我最愛的排餐。
率先登場的是我最愛念念不忘的PASADENA麵包!!!
法國麵包&招牌酒釀桂圓麵包~
他們家的麵包真的好吃、很香Q又有嚼勁，
要不是考量到我的小鳥胃對一整份套餐可能會不堪負荷，
大概會續點到天荒地老...
當然有附上進口的鮮奶油可以搭配麵包一起食用，
不過我覺得麵包吃原味的就超優了!!麵包真的好吃、很香Q又有嚼勁，
接下來我要來個不負責美食全記錄了，
因為小女子的記憶力不好、又無奈我的骨董電腦這些日子掛點了...
拍的Menu都存放在骨董硬碟裡、導致完整菜名一丁點也記不住 QQ
PASADENA是間很求新求變的高檔餐廳、官網上也是會有最新的菜單..
所以看倌們就隨意看看圖片享受囉!! :)
我點的Appetizer，海鮮蔬菜凍 (冷盤)，
由於一層層的內餡都是不同的食材疊出來的、嚐起來很有層次感，
整體的口感類似果凍一般、QQ的!
由此道前菜就可以看出PASADENA料理的手法是如此的精雕細琢，
不過我不太愛吃冷食、所以不是非常喜歡...。
C 點的鴨胸沙拉，
雖然平常我不太吃鴨、但法式料理總少不了鴨胸肉，
切了薄片、佐上略微酸甜的特調醬汁，
倒也滿清爽順口的。
我點的湯...(綠色的濃稠液體看起來有種詭異的感覺...是異形嗎!?)
Anyway，濃湯佐中間那顆是可愛的溫泉蛋!!
很特別的組合，
溫泉蛋戳開後會爆漿，
我愛半生不熟的蛋黃液 ^0^
C 點的牛肉清湯，
這碗我就真的要大大讚揚喏!!
不僅湯熬煮得很鮮甜、不油膩、肉片也好嫩噢~
Yeah~
我的主餐來嘍!!! 碳烤菲力牛排佐波特酒醬汁 NTD 1700
點約七分熟，
老實說我覺得沒有特別驚豔耶!
因為我預期這樣的價格會有更高水準的表現呢!!
C 點的碳烤頂級肋眼牛排 NTD1950
肋眼的口感我就比較喜愛一點，
這裡牛排的優點 雖然是碳烤、卻不會太乾太老，
還是保有肉質的原汁原味，
C 吃遍了山珍海味、倒也覺得PASADENA的牛排尚可。
本日最讓我愛不釋手的重頭戲-甜點!!!
好精緻噢!!
看了都捨不得吃了!!!
重點是超級好吃~~~
用當季的水果-草莓 為主體的幕斯蛋糕、超綿密!!
法式料理的甜點果然一丁點都不馬虎 (心)
附餐飲料我們各點了熱咖啡&冰奶茶 ，
我喜歡咖啡杯，好有質感!!
總地而言，
PASADENA 法式餐廳 整體的用餐環境、服務品質與餐點大致上都還符合期待，
(不知道高雄是否有能與之匹敵的法式餐廳，畢竟我鮮少造訪這個港都~)
如果有特殊節日想慶祝，這裡的氛圍應該大大加分噢!!
用餐完畢，也別忘了到隔壁的烘焙坊帶點好吃的麵包回家，
絕對不會令人失望的! :)
(我對高雄及高雄人有特殊偏好!!所以更要多幫PASADENA說好話! 哈哈)
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