餐廳名稱：台北 A-Plus 花酒藏
消費時間：2012'01'29
地址：台北市安和路一段33號
電話：02-27319266
營業時間：12:00 p.m. ~3:00 p.m.
18:00 p.m. ~2:00 a.m.
每人平均價位：約500/per person
可否刷卡：可
官網：http://www.aplusdiningbar.com.tw/
圖文網誌版：http://chiehfiii.blogspot.com/2012/01/plus.html
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偽小貴婦的一日行程中，
當然少不了美食點綴!!!
晚上和親愛的哥哥姊姊&弟弟約在台北花酒藏，
之前一直聽妹妹說很好吃，
總算有機會前往一探究竟了。:)
花酒藏的定位
有別於一般偏日式的風格，
走得是較時尚又帶點低調奢華的店裝，
一進門就讓人有很慵懶放鬆的感覺 (好像隨時都可能喝個爛醉之類的...哈哈)
這裡的消費方式可單點也有套餐模式，
姊姊有來過幾次，
就先幫我們點了一些他推薦的料理，
真的只能說，
花酒藏的創意日式料理真的很深得我心，
再去一百次我都不厭倦!!!
接下來逐一分享今晚屏雀中選的品項：
梅汁甘薯椒鹽雞 NTD 260
偽壽司狀、其實是雞肉捲，
雞肉肉質很嫩、甘薯很細很甜，
好可愛的一道料理；
紫蘇蝦球 NTD 210
新鮮的蝦包著紫蘇葉、裹上麵衣炸成天婦羅的模樣，
搭配微辣的天婦羅醬汁，
輕嚐一口，
酥脆而紫蘇香四溢，真的很棒!!!
鰭邊肉握 NTD 75/per one
噢~我的愛!!
這微微烤過的魚肉好鮮好肥美!!!
若不是為了嚐嚐更多樣的餐點，
鰭邊肉握吃到飽我都甘願~
芥末松阪豬 NTD240
火烤過松阪豬很有嚼勁、黃芥末醬把豬肉片的甜味提出來了。
(不過相較於其他道，這一道確實有比較平實一點。)
火牛卷 NTD 280
外裹生牛肉的壽司，
也是讓人心花怒放的一道菜，
至今都回味無窮啊!!
(薑片也醃得很入味，我吃超多的!! 哈)
海鮮胡麻涼麵 NTD100
很清爽、不過份量非常小!!!
這是唯一我覺得可有可無的一道。
松阪豬牛蒡脆餅
貌似大阪燒，吃起來卻像pizza的口感，
這是我喜歡花酒藏的原因之一，
端上桌的東西都會讓人感到驚喜萬分!! :)
用餐完畢之後，
哥哥招待大家喝酒!!
我點了花酒藏特調的玫瑰之馨 (NTD220/per glass)，
是清酒與玫瑰果調配而成，
是很適合女生的果香酒，我很喜歡~
喜歡日本料理的我，
給花酒藏很高的評價噢!!
這裡的每一道菜真的都是花巧思設計的，
無論在口味或賣相都不在話下，
不過唯一缺點是，
價格不是那麼親民，
分攤下來一個人差不多要花上五百塊 (若要點酒、費用上就因人而異了)，
儘管如此，
還是很推薦看倌親自來體驗一下如此時尚的日式居酒吧!!
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