餐廳名稱：酒肴 日本料理居酒屋
消費時間：12'05'21
地址：竹北市光明一路80號
電話：03-5588057
營業時間：Weekdays 11:30~14:30 / 17:30~22:00
Fri.&Sat. 11:30~14:30 / 17:30~00:00
每人平均價位：NTD300 up
可否刷卡：可
有無包廂：有
圖文網誌版：http://chiehfiii.blogspot.tw/2012/06/blog-post.html
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經過了超級崩潰的兩週地獄週，
終於在今天大解脫，
J為了慰勞(補償!?)幾近發瘋的我，
馬上祭出日本料理討我歡心，
上回對御食堂留下很好的印象，
所以火速決定要殺去他的姊妹店-酒肴嘗鮮!!!
酒肴位於二樓，
如果有開車一樓有他們專屬的停車場，
約有十來個車位，
一進門就是很日式的佈置，
右側有幾間包廂式的座位、前方是一個燒烤區、烤區後方有個吧檯，
我們坐的位置則在吧檯左側的開放式餐桌。
這裡的用餐方式為單點，
與御食堂的菜單還是不太一樣，
最大差異點在於酒單豐富許多!!
由於這趟是洩憤之旅，
我們點超級多食物的，
請待我一道道慢慢分享 :)
本日附贈的小碟是醃漬的涼拌青木瓜薄片，
微酸微甜的還頗開胃!
首先上桌的，
是本日精選的酒-雪どけ吟醸 (雪溶 吟釀，酒精濃度15.5%)
這款是要冰鎮飲用味道更佳!!
酒肴的服務生很貼心地幫我們倒入酒壺中、並將酒壺置入冰盒中維持冰度，
剩餘的酒則先收回冰箱冷藏，
Yeah~ 解放後的乾杯總是特別爽快!!!
J完全知道我喜歡吃的東西，
讓他點餐從來就不會失手，
第一道先送上來的是季節綜合生魚片 NTD380
今日的組合為長尾鯛、鱈魚、鮭魚及星鰹魚，
長尾鯛(最左)稍微炙燒過、吃起來帶點微酸的氣味且富有彈性，
星鰹魚(最右)的口感則是較脆而帶嚼勁的~
綜合生魚片的組合每次都有不同的驚喜，重點是夠新鮮，真開心!
就在我們吃喝談笑之間，
吧檯的師傅突然端上一份手卷、說是要招待我們!!
未免也太幸運了吧~
師傅還對食材賣關子、要我們猜猜看，
想破頭也想不到裡面酥酥脆脆的炸細絲、竟然是馬鈴薯，so amazing!!
炸可樂餅 NTD220，
正常店家一份兩塊了不起一百五，
但這裡竟要價兩百二、真是貴得有點離譜，
但我真的好愛吃可樂餅噢!!
今日我最大所以可以任性一下，哈。
鹽烤中卷 NTD240，
烤得軟硬適中，
很有彈性又不會太乾太老，
對於酒肴與御食堂的烤物都很推薦呢!!
酒燒白蝦 NTD180，
服務生會先端上生的白蝦，
淋上清酒之後蓋上鍋蓋悶煮，
待熟透了之後便可沾著白芝麻鹽品嘗，
蝦子很新鮮、非常彈牙、並帶著濃郁的清酒香，
還有J的剝蝦服務...，真是太滿足了!!
而且共有六隻大白蝦，J說這道不算貴~
蔥烤大腸頭 NTD80，
皮烤得酥脆、油滋滋的，
雖然感覺很肥胖，但吃在嘴裡卻覺得滿足! 哈
炸蝦酪梨加州捲 NTD300，
上次沒吃到壽司，
這次一定要嘗試一下的，
不過吃到這道時已經有點過飽了，
有點食之無味、甚是可惜啊!!
牛小排香味燒 NTD270，
上次在御食堂點了碳烤牛小排，有點小失望，
不過愛吃牛肉的我們還是沒有放棄它，
沒想到再給它一次機會果真沒讓我失望，
牛小排塗了層薄薄的甜醬下去烤 (有點忘了是什麼醬了...)
很嫩很甜、好好吃噢!! (也有可能是因為我喜歡鹹鹹甜甜的味道!哈)
飯後招待的水果~
有鳳梨我不愛!!
酒肴也要被我列進可以多次造訪的餐廳之一啦!!
雖然就定價而言不算平易近人，
服務的精準度比御食堂遜色些，
但它的食物好吃、日本酒的種類也好多噢!! (其實根本就是想喝酒嘛...哈)
喜歡日式料理的人真的可以來嚐嚐唷!!
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