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餐廳名稱:品田牧場 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台中市公益路152-1號 電話:04-23263800 營業時間:11:30AM~2:30PM 5:30PM~10:00PM 價位範圍(每人):平日午餐230 可刷卡(可/不可):可 有無包廂:無 推薦菜色: 網誌版http://blog.pixnet.net/jabawockadvance/post/18681759 終於,訂到星期三中午的位子, 說起這個過程,真是辛苦異常, 總共吃了三次閉門羹啊, 前二次,想說平日中午的人應該不多, 不需要訂位,結果到達現場,完全不是我所想的那樣, 連現場等候都沒辦法, 第三次學乖了,先打電話預約星期一中午的位子, 結果~~又是客滿,這是在開玩笑嗎?怎麼大家都那麼閒啊? 掛上電話之後,不死心的我,思考一下,再度拿起電話打過去, 這次預約星期三中午,幸好,總算讓我訂到啦XD 星期三中午到了, 豬和熊非常期待地進入品田牧場, 當然,王品系列的餐廳,服務相當不錯, 即使是系列中最平價的餐廳,也有很好的水準。 服務生拿菜單給我們看, 上面豬排的花樣琳瑯滿目,真的會讓人不知該選什麼, 不過,要判定豬排的好與壞,當然要從最基本、沒什麼花樣的豬排來評斷囉, 所以依照慣例,熊選擇的是菲力豬排,也就是單純的腰內肉, 而豬則點沙朗豬排(里肌肉)+炸蝦。 平日中午來,當然是選擇價格較便宜的幸福套餐, 若是不好吃,也少花一點冤枉錢,而且豬排才是主角啊。 品田牧場也提供一碗芝麻,讓顧客自己磨, 桌子旁邊放了豬排醬和芝麻醬, 磨好之後就倒入豬排醬啦, 我用筷子沾了一點豬排醬嚐嚐, 囧,這是啥味道啊,實在不像是日式豬排醬的感覺, 反而像是甜辣醬和醬油膏,令人失望。 芝麻醬的味道則很像平常吃涼麵時加的醬, 在這裡吃到這種醬,有點錯愕啊。 磨完芝麻沒多久,前菜就來了, 三顆剝皮的小蕃茄串在一起, 酸酸甜甜的味道還不錯,不過一下子就吃完了, 好少啊~~ 十幾分鐘後,服務生送來豬的沙朗豬排+炸蝦, 嗯,看起來很豪華, 只是炸蝦和我想像中的不一樣, 竟然包含頭部。 他們的味噌湯還算不錯, 有加魚肉下去煮,喝起來比普通的味噌湯好喝, 也能吃到小小塊的魚肉。 茶碗蒸也不差,裡面還有一隻小小的蝦子。 附的小菜則是醃蘿蔔和海帶, 味道也還ok,至少我都吃完了。 蘋果醋面有一塊小小小的蘋果, 沒有點飲料的我們,只能小口小口的喝了, 因為杯子好小,我一口就可以喝光它。 他們的炸蝦雖然有頭,不過身體部分的殼已經剝好了, 只要把頭拔起來就可以吃。 豬說炸蝦吃起來還算新鮮, 但我覺得好小一隻,好歹也多沾點粉, 做成一整條長長的炸蝦,還稍微好看些。 然後就是我的菲力豬排(腰內肉)。 迫不及待地夾一塊腰內肉咬一口, 呃,嗯,啊,那個,好像不是特別好吃, 沒想像中厚,也沒啥味道, 就算沾豬排醬也無法增加它的風味, 更別說這個豬排醬還是奇怪的甜辣醬+醬油膏的味道。 而豬點的里肌肉則比腰內肉更糟糕, 口感較硬是當然,還更沒味道, 從圖中就看出里肌肉比腰內肉還白, 難怪豬覺得我點的腰內肉比較好吃(二者相比較)。 幸好,我們還有一份香酥海鮮餅可以吃, 是免費的喔,加入品田牧場的網路會員就能列印一張兌換券, 雖然是送的,不過還滿好吃的, 簡直可以成為這裡的主餐了(可見豬排太遜?)。 這一餐吃下來,讓我的期待幻滅了, 他們的豬排實在不值得我吃三次閉門羹啊, 遠一點的御錢殿腰內肉還比較好吃,價格也便宜,只是不能續飯, 我想,以後應該不會再到品田牧場吃豬排啦, 還好有免費的海鮮餅,稍稍彌補了豬排的遺憾。 -- 歡迎來找愛種花的熊 http://blog.pixnet.net/jabawockadvance -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.169.179 jabawock:轉錄至看板 TaichungBun 06/14 00:21