餐廳名稱：OSAKA和洋創食
消費時間：2010年/10月
地址：台中市美村路一段22號
電話：04-23283737
營業時間：11:30~14:30 17:00~22:00
每人平均價位：250~
可否刷卡：500以上可
有無包廂：無
推薦菜色：
官網：http://www.entec.co.jp
網誌版http://jabawockadvance.pixnet.net/blog/post/25779706
之前經過美村路，
一直看到World Gym樓下掛著OSAKA餐廳即將在此開幕，
等了好久，終於在十月開幕。
廣告傳單上寫著是從日本過來的分店，
可惜台灣官網還沒做好的樣子，
熊只好先從日本官網看一下菜色，鎖定想吃的餐點。
下班後，豬和熊就直接衝到這間店啦。
穿著日本風制服的店員，招呼我們到位子上，
嗯，店員都是纖瘦的帥哥美女，豬和熊來應徵肯定不合格Orz
這裡有好幾種價位的套餐可以選，我們就選了中價位的試看看。
首先端上氣泡果醋，
豬的青蘋果醋，一開始喝覺得有點酸，不過之後就習慣了。
熊的水蜜桃果醋，味道較甜，醋味很淡，
算是帶有一點醋味的水蜜桃汽水。
接著是鮭魚沙拉，有二片鮭魚，
生菜還OK，但豬覺得醬汁不搭，還是喜歡GB的沙拉。
我的帕馬森大地沙拉，沒有肉，
不過有麵包丁和柳橙丁，滿清爽的。
然後湯上桌了，
豬的南瓜濃湯，非常濃郁，
帶有一些甜味，配著麵包酥吃還不錯。
熊的甘露鮮魚湯，雖然看起來清淡，
但喝一口就能感受到魚和香菇的味道。
隨著湯上桌的麵包，
看來也相當特別，上面滿滿的大蒜，
咬下一口，大蒜的味道很香，
卻不會有嗆辣刺舌的感覺，口感相當溫和。
喝完湯之後，
服務生送來小爐子，烤物準備上桌。
豬點的是松阪牛，共有十片，旁邊有一球薯泥。
肉的口感尚可，另外有一小盤黑胡椒讓人調味。
而我的黑門干貝，只有一塊，其他是年糕和菇類。
對照豬的十片牛肉，害我有點後悔點了干貝。
幸好味道還不錯。
烤肉的同時，
我的舞浪蟹麵也上桌了，
會點這個是因為日本官網上，它是人氣商品。
麵條的口感滿滑溜的，不會很硬，
混著蟹黃和卵的醬汁很濃，味道不錯，但吃到後來會有點膩。
豬的黑門海鮮炊飯，
上面的小碗裝的是魚卵，吃的時候要倒進飯裡。
黃色的飯粒，帶有咖哩的味道，
口感偏軟，如果再硬一點會更好。
和蟹麵相比，豬比較喜歡蟹麵。
最後，甜點登場，
豬的僧房酒冰沙，
甜味中帶有一點酒味，
甜味有點像甜酒釀的甜，豬相當喜歡。
熊的小徑和月，
上桌時讓我有些驚訝，體積還真是小啊。
這個白巧克力慕斯很濃，也難怪要做這麼小，
太大恐怕也會有膩的感覺。
整體而言，這裡的服務相當不錯，
服務員送來東西，要離開桌邊時，都會90度鞠躬告退，讓我不太習慣XD
食物方面，OSAKA某些料理很好吃也很有特色，
但綜觀整個套餐來說，還是藝奇勝出。
--
歡迎來找愛種花的熊
http://jabawockadvance.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.170.120.58
※ jabawock:轉錄至看板 TaichungBun 10/19 00:03