餐廳名稱：安西媽媽日式料理（應該吧）
消費時間：2010年/09月
地址：台中市西區華美街376號2樓
電話：04-23205536
營業時間：晚上
每人平均價位：200~
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：
官網：(具購物功能之官網、店家臉書粉絲團帳號請勿附上，違者刪文不另通知)
網誌版http://jabawockadvance.pixnet.net/blog/post/26226231
熊之前和豬在路上經過一間看起來不太像餐廳的日本料理店，
就決定找一天晚上來吃看看。
一樓的外觀像畫室，
也掛了許多畫，櫃台上的小幅畫，有提供販售。
餐廳在二樓，感覺滿西式的裝潢，
吧台的地方坐了一排的日本人，
和老闆及老闆娘聊得很高興。
拿到菜單翻了一下，
價格似乎不算太高，
我當然是選豬排丼，另外加點一個日式煎蛋，
豬點了滷牛筋、滷大腸、沙拉、韭菜炒豬肉和白飯加味噌湯。
沙拉和滷牛筋先上桌，
份量都有點小，但是滷牛筋相當不錯，
滿夠味的，平常不太吃蘿蔔的我，都連夾了好幾塊。
沙拉則算新鮮。
接著日式煎蛋登場，
口感和之前吃的日式煎蛋不太一樣，
有點中日混合的感覺。
皮的口感像炒蛋，但整個厚度又像日式煎蛋，
加上蔥的調味，使這日式煎蛋很有特色。
白飯加味噌湯，
味噌湯裡有加金針菇和豬肉片，
所以湯還帶有一些菇的味道及豬肉的濃郁。
韭菜炒豬肉，
豬肉都滿大片的，味道稍鹹。
滷大腸，
滷汁和滷牛筋的滷汁不同，
不過，我們吃完後，一致覺得還是牛筋好吃。
最後是熊的豬排丼，
厚度似乎不太夠，但口感較有韌性，
彌補厚度不足的缺憾，
蛋汁也不會過鹹，還算是不錯的豬排丼。
總結下來，
這裡的小菜都滿鹹的，似乎很適合下酒，
難怪日本人喜歡來這邊喝酒聊天。
下次有機會，應該會再來試一下招牌的漢堡排吧。
--
歡迎來找愛種花的熊
http://jabawockadvance.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.170.122.102
※ jabawock:轉錄至看板 TaichungBun 12/17 23:29