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消費時間：100年4月
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涼圓為彰化地區著名的小吃之一，在北部也曾吃過涼圓，但都是甜的內餡，但彰化涼圓可
說是肉圓為清涼版，這樣的涼圓讓人期待嚐起來會是怎樣的口感及滋味
一顆顆的凉圓放置在冷藏櫃中，維持其的鮮度及冷度，就外觀來看跟肉圓真的很類似，半
透明的外皮可隱約看出其內餡，每一顆的大小都有些許的差異也意味著全手工製作。
來的時間有點早，沒有遇到誇張的人潮，不過店內陸陸續續都有客人用餐
這樣是一份兩顆30元，店裡也有賣一盒10顆150元， 外皮Q彈跟蒸的肉圓有些許類似，但
又比蒸的肉圓還Q些，內餡由豬絞肉為主搭上一小朵的香菇提香，口感飽滿，店家提供的
醬汁具有特色，不像一般常見肉圓是以甜辣為主，而是以蒜味為主，醬汁也非黏稠而是
非常水狀，也因為蒜味非常強烈，如果對蒜沒偏好的朋友，我會建議加少許即可，免得
降低整體好感度。
彰化涼圓
電話： 04-724-4810
營業時間：0800-1800
地址： 彰化縣彰化市南郭路一段182號
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