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南庄為一客家聚落,所以此處充斥許多的客家餐館,時至中午便在老街上搜尋餐館,準備
品嘗南庄客家風味,也因為沒特別做功課,就憑直覺選了這家客家媳婦小吃館,進到店內
發覺相當有趣的一點,這家客家媳婦皆為外籍新娘,心中也在盤算會不會因此客家菜就多
了外國風。
店內有個相當精美的菜單牆,價位還算親人
點了炒板條及乾板條各一
在與小朋友玩耍之中,點的餐點就送來了,料理速度頗快
炒板條:份量還算OK,不過如一開始所擔心的是相同,客家菜的特色油、鹹、香,都不是
很到味,但卻多了點酸辣味,吃到後頭會有吃越南料理的錯覺
乾板條:標準組合肉燥、韭菜及豆芽,至於韭菜及豆芽就不用多說,就是隨板條一起川燙
,這肉燥就少了客家肉燥該有的油蔥去提香,鹹度及肉香則都還不錯,雖然沒有十足的客
家風味,但還算可以接受的乾板條
客家媳婦小吃館
電話:037-823630
地址:苗栗縣南庄鄉中正路33號
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