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有圖好讀BLOG版:http://junoer.pixnet.net/blog/post/28904297 消費時間:100年4月 =======================以下複製BLOG內文======================== 南庄為一客家聚落,所以此處充斥許多的客家餐館,時至中午便在老街上搜尋餐館,準備 品嘗南庄客家風味,也因為沒特別做功課,就憑直覺選了這家客家媳婦小吃館,進到店內 發覺相當有趣的一點,這家客家媳婦皆為外籍新娘,心中也在盤算會不會因此客家菜就多 了外國風。 店內有個相當精美的菜單牆,價位還算親人 點了炒板條及乾板條各一 在與小朋友玩耍之中,點的餐點就送來了,料理速度頗快 炒板條:份量還算OK,不過如一開始所擔心的是相同,客家菜的特色油、鹹、香,都不是 很到味,但卻多了點酸辣味,吃到後頭會有吃越南料理的錯覺 乾板條:標準組合肉燥、韭菜及豆芽,至於韭菜及豆芽就不用多說,就是隨板條一起川燙 ,這肉燥就少了客家肉燥該有的油蔥去提香,鹹度及肉香則都還不錯,雖然沒有十足的客 家風味,但還算可以接受的乾板條 客家媳婦小吃館 電話:037-823630 地址:苗栗縣南庄鄉中正路33號 -- My Blog:http://junoer.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.177.72.87